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Jambon Cebo de Campo 50% Tranché Ibérique. Saint Ingelmo

Informations sur Jambon Cebo de Campo 50% Tranché Ibérique. Saint Ingelmo

Jambon appât des champs 50% de race ibérique tranché San Ingelmo est la meilleure option pour consommer facilement un jambon ibérique authentique directement de l’agriculteur.

Il y a 29 sachets de jambon tranché à la machine. Un jambon ibérique artisanal avec toutes les garanties. De la Finca Valdelazarza à Horcajo Medianero et de la Finca Navalcuervo dans les localités de Palacios de Salvatierra dans la Sierra de Béjar et Candelario, dans lesquelles la famille Ingelmo élève tous les porcs ibériques à partir desquels elle obtient ensuite le jambon ibérique singulier et unique San Ingelmo.

Ce champ d’appâts au jambon ibérique à 50% est présenté tranché à la machine en 29 sachets de 100grs chacun. Au total 2,9kgs de jambon. De plus, il prend ses os emballés sous vide pour préparer des bouillons spectaculaires. Enfin, il est accompagné d’un sac de viande hachée que vous pouvez utiliser dans la préparation de quelques grandes croquettes ibériques. Il est servi présenté dans une boîte décorée. Un jambon parfait pour le cadeau.

Ne manquez pas cette occasion de déguster le vrai jambon artisanal San Ingelmo.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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131,15 €

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Détails du produit
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FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo de Campo 50% Tranché Ibérique. Saint Ingelmo

Poids
2,9 kg environ
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Découpage à la machine
Sceau de couleur R.D 4/2014
Vert
Catégorie
Appâts des champs
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les montagnes de Béjar, Ledrada et Candelario
Guérison minimale
30 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel commun, sucres, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydants (E-301, E331iii).
Enregistrement médical
Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA

Avis de fiche produit

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Rencontrez le producteur

La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.

Description

Jambon cebo de campo 50% ibérique San Ingelmo tranché en 29 sachets de 100g chacun, provenant des domaines de la famille Ingelmo dans la Sierra de Béjar et Candelario. Il est livré avec les os pour le bouillon et un sac de haschisch. Parfait comme cadeau.

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Rétroaction(4)
Gines M.
Producto Saniselmo : " jamón de cebo de campo 50% ibérico " loncheado. De 34 sobres de jamón solo 3 llevan un etiquetado. En el momento de la cata parece un vulgar jamón curado. Muy decepcionado.
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