Informations sur Sachets Champ d’appâts de jambon 50% vide de course ibérique. Dehesa Grande
Spectaculaire jambon d’appât ibérique 50% tranché à la machine et emballé sous vide dans des sachets de 100grs chacun. Tout le jambon ibérique Dehesa Grande provient exclusivement de porcs ibériques des agriculteurs de la coopérative Dehesa Grande de Vitigudino.
Porcs élevés dans les endroits uniques entourant la municipalité de Vitigudino.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Sachets Champ d’appâts de jambon 50% vide de course ibérique. Dehesa Grande
- Poids
- 1kg
- Type de tranchage
- Découpage à la machine
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Vert
- Catégorie
- Appâts des champs
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Herbes et fruits de la forêt méditerranéenne complétés par des aliments naturels
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne de Salamanque
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Parc Naturel d’Arribes del Duero
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
- Coupon
- Oui
- Enregistrement médical
- Dehesa Grande. Espagne 10.23440/SA
Références spécifiques
- mpn
- LJICC_50_DG_1kg
Avis de fiche produit
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Tranché Ibéricos Dehesa Grande, Le jamón ibérico facile à consommer.
Directement de l’agriculteur
Dehesa Grande est la coopérative d’élevage qui regroupe 600 éleveurs de bovins et de porcs ibérico dans le nord-ouest de Salamanque. Située dans la municipalité de Vitigudino, la coopérative compte plus de 500 mères 100% ibériques.
À Dehesa Grande, le porc 100% ibérico bellota est élevé en liberté dans tout le parc naturel des Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Duero avec la Dehesa Salamanca.
La traçabilité est garantie pour chacune des pièces ibériques qui sont séchées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région des Arribes del Duero.
Seuls les appâts 100% ibérico jamón de bellota ou les jamón ibérico les plus sélectionnés sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.
Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca - Indication Géographique Protégée.
Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir sa viande de bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonald’s.
Jambon Cebo Campo 100% ibérico
Acheter du jambon de cebo des champs 100% ibérico n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon de cebo de champ 100% ibérico à prix d’usine.
Aliments ibériques en tranches
L’achat de jambons ibériques tranchés est de plus en plus courant et constitue l’option choisie par de nombreux consommateurs.
Dehesa Grande développe cette activité pour satisfaire les consommateurs les plus exigeants de ibérico .
50% de jambon fermier ibérico tranché à la machine, en sachets de 100 grammes, à partir de porcs élevés par la coopérative Dehesa Grande de Vitigudino. Délicieux et de haute qualité.