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50% Jambon ibérique nourri au gland tranché en machine et emballé sous vide dans 10 sachets de 100grs. Jambon ibérique nourri au gland provenant de porcs élevés dans les Dehesas de Vitigudino et le parc naturel d’Arribes del Duero. La Coopérative Dehesa Grande est reconnue dans le secteur ibérique et de l’élevage pour l’excellente qualité de ses produits frais et salés.
1kg de jambon ibérique tranché nourri au gland provenant exclusivement de porcs d’agriculteurs coopératifs. Garantie absolue de traçabilité dans la race ibérique et l’alimentation des glands. Ce jambon est tranché quotidiennement à Vitigudino pour assurer le jambon le plus frais possible avant d’arriver chez vous.
Acheter ce jambon tranché nourri au gland à ce prix est une véritable aubaine.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Dehesa Grande est la coopérative d’élevage qui regroupe 600 éleveurs de bovins et de porcs ibérico dans le nord-ouest de Salamanque. Située dans la municipalité de Vitigudino, la coopérative compte plus de 500 mères 100% ibériques.
À Dehesa Grande, le porc 100% ibérico bellota est élevé en liberté dans tout le parc naturel des Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Duero avec la Dehesa Salamanca.
La traçabilité est garantie pour chacune des pièces ibériques qui sont séchées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région des Arribes del Duero.
Seuls les appâts 100% ibérico jamón de bellota ou les jamón ibérico les plus sélectionnés sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.
Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca - Indication Géographique Protégée.
Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir sa viande de bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonald’s.
Acheter du jambon de cebo des champs 100% ibérico n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon de cebo de champ 100% ibérico à prix d’usine.
L’achat de jambons ibériques tranchés est de plus en plus courant et constitue l’option choisie par de nombreux consommateurs.
Dehesa Grande développe cette activité pour satisfaire les consommateurs les plus exigeants de ibérico .
Jamón De Bellota 50% ibérico tranchés à la machine, 10 sachets de 100 grammes, provenant de porcs élevés à Dehesas de Vitigudino et dans le parc naturel des Arribes del Duero, produits par la coopérative Dehesa Grande. Frais et de haute qualité.
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