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Jambon Bellota 50% ibérique 7kgs tranché avec KNIFE, Morato

Informations sur Jambon Bellota 50% ibérique 7kgs tranché avec KNIFE, Morato

Jambon ibérique exquis 50% nourri au gland tranché au couteau dans au moins 30 sachets de 100 grammes avec un paquet d’os de jambon et deux sachets de picadillo. Élevé en liberté dans la prairie d’Estrémadure à Los Santos de Maimona.

Ces 30 sachets correspondent à un jambon ibérique nourri au gland à 50% de 7 kg.

Jamones y Embutidos Morato, est une entreprise vétéran et leader dans la fabrication de jambon ibérique gland Estrémadure comme accrédité par les multiples prix qui ont reçu ses produits , situé à Santos de Maimona, Badajoz.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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252,00 €

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LJIB_50%_MORATO_HUESOS+PICADILLO

FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 50% ibérique 7kgs tranché avec KNIFE, Morato

Poids
3kgs de jambon tranché (jambon entier 7kgs)
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Glands, herbes et plantes sauvages.
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne et les fermes d’Estrémadure
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Los Santos de Maimona - Estrémadure
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait

Avis de fiche produit

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Rencontrez le producteur

Le nom de famille MORATO est rattaché à une tradition de plus de 100 ans liée à l'industrie du jambon ibérique et de la charcuterie, avec son siège à Los Santos de Maimona, à Badajoz (Estrémadure). Les débuts de cette entreprise familiale remontent à 1898 et aujourd'hui, Felix Morato Carranza, petit-fils des fondateurs, est à la tête de l'entreprise familiale de la fabrique de jambons ibériques de la Dehesa et de la Charcuterie.

JAMBONS ET CHARCUTERIE IBÉRIQUE MORATO - ESTRÉMADURE

Plus de 100 ans d'expérience garantissent l'expérience de la famille Morato dans la production de jambon ibérique. Le jambon ibérique Morato est l'un des jambons les plus appréciés d'Estrémadure et de la péninsule ibérique. Il s'agit d'un fabricant de jambons et de charcuterie d'Estrémadure dont les produits se distinguent par leur excellence.

Au cours des dernières années, l'entreprise s'est considérablement développée et compte aujourd'hui plus de 30 employés et des installations modernes à Los Santos de la Maimona, (Badajoz), afin d'élaborer les excellents jambons ibériques nourris aux glands de la Dehesa d’Estrémadure.

RÉCOMPENSES DÉCERNÉES AU JAMBON IBÉRIQUE DE MORATO

La production des Jambons et charcuteries de Morato se fait toujours de manière artisanale avec les procédures traditionnelles de production du jambon.

Lauréats de nombreux prix :

  • - Épi d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’argent, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2016).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2015).
  • - Jambon d’Or, jambon ibérique (Salón del Jamón Ibérico, Jerez de los Caballeros, 2013).
  • - Épi de Bronze, Prix A.O. Dehesa de Extremadura, 2013
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
  • - Médaille de bronze, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
  • - Médaille d'argent, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
  • - Meilleur jambon fermier de la Dehesa 2003
  • - Meilleur jambon Bellota nourri au gland, Jamón de la Dehesa 2003 et 2004

Description

L’exquis Jamón De Bellota 50% ibérico Jamones y Embutidos Morato est présenté en 30 sachets de 100 grammes, avec des os de jambon et du picadillo. Il provient de porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure et est tranché au couteau. Morato est une entreprise leader dans la fabrication de bellota jamón ibérico à Santos de Maimona, Badajoz, récompensée par de nombreux prix.

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Raquel M.
Buenísimo, se deshace en la boca
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