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Jamón de Bellota 50% de race ibérica fabriqué de manière artisanale dans la Dehesa d’Estrémadure, c’est un mets délicat obtenu à partir des meilleurs porcs élevés dans nos vastes champs, nourris avec des bellota et des racines de plantes de la Dehesa pendant leur saison d’engraissement dans la montanera.
De Señorío Porrino , nous affinons le jambon dans les meilleures conditions pour conserver sa saveur et sa texture juteuses, nous préparons spécialement pour votre table une pièce maison de la meilleure qualité.
Cette jamón de bellota ibérica de race à 50 % sera un régal pour votre palais avec sa charcuterie traditionnelle.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Entreprise familiale d'Estrémadure située dans la ville de Salvaleón, dotée d'une grande expérience dans l'élevage, le secteur alimentaire et la fabrication de produits dérivés du porc ibérique.
Leurs jambons et charcuteries proviennent de leurs propres porcs, garantissant ainsi la meilleure matière première dès la naissance et offrant les meilleurs produits ibériques.
Ils associent la production traditionnelle à l'innovation technologique (traçabilité, emballage sous vide et contrôle informatique de tous les processus), en recherchant toujours l'excellence et la qualité maximale de leurs produits.
Jamón de Bellota 50% ibérica race, fabriquée à la main dans la Dehesa d’Estrémadure à partir de porcs élevés dans des champs nourris avec des racines de bellota et de plantes pendant la montanera. Señorío Porrino le durcit soigneusement pour préserver sa saveur et sa texture juteuses. Il s’agit d’une pièce artisanale de haute qualité, et sa viande est séchée de manière traditionnelle. Un délice pour le palais.
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