Informations sur Jambon Bellota 75% race ibérique. Label rouge
Jambon Bellota 75% ibérique avec le meilleur rapport qualité-prix. Produit pour les consommateurs qui veulent payer juste assez pour un excellent jambon ibérique Bellota (75% de race ibérique).
Elevé dans les mêmes conditions de liberté, d’alimentation et d’affinage que n’importe quel autre jambon de notre producteur. De porcs ibériques 50-75% dans les meilleurs pâturages de la Sierra de Aracena et Picos de Aroche et fabriqués dans les séchoirs de Santa Olalla del Cala - Huelva.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 75% race ibérique. Label rouge
- Poids
- 7,5-8kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 75% ibériques
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé en liberté dans la campagne et les collines de Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Guérison minimale
- 30 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Santa Olalla del Cala - Huelva
- Lieu d’élevage
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Jamón Ibérico, sel, lactose, antioxydant (E-331) et conservateurs (E252 et E250).
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1402 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Graisses 22,2 g. Saturées 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0,5 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,84 g
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques Olalla. Espagne 10.0008265/H
Références spécifiques
- mpn
- JIB_75_50_OLALLA_7_5-8kg
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Olalla Jamones Ibéricos à Santa Olalla del Cala (Huelva)
Dans la municipalité de Santa Olalla del Cala située près de Sierra Morena, Sierra de Aracena et limitrophe de l’Andalousie avec l’Estrémadure, Olalla Jamones Ibéricos produit et commercialise des produits ibériques élevés dans ses pâturages de chênes verts, de chênes-lièges et de chênes biliaires, étant un environnement naturel pour que le porc ibérique puisse se développer librement.
Situation géographique unique, située dans le parc naturel d’Aracena et Picos de Aroche où la qualité de l’air est exceptionnelle qui aide à optimiser le « bouquet » et à affiner le goût de ses produits ibériques.
Société avec plus de 25 ans d’expérience dédiée à l’élevage et à la fabrication de jambon ibérique de la plus haute qualité.
Chez Olalla Jamones, il est contrôlé dans les moindres détails afin que ses produits aient une qualité unique, en suivant des méthodes de fabrication artisanales avec des recettes traditionnelles.
Le jambon ibérique d’Olalla Jamones
Olalla a des produits sous l’appellation d’origine Jabugo. Vous pouvez voir une sélection de tous nos produits sous le DO Jabugo. Jabugo Ham a reçu son appellation d’origine protégée tant attendue par le règlement n ° 1151/2012 du Parlement européen.
Les porcs ibériques élevés en liberté dans les pâturages de Jamones Olalla font partie de la meilleure matière première: des porcs ibériques et d’excellents pâturages qui, avec l’affinage du jambon, font de leur jambon ibérique un produit gastronomique affiné d’une saveur très accentuée et apprécié pour son arrière-goût en bouche. L’élaboration de son jambon ibérique par ses maîtres jambons respecte les processus naturels et l’environnement pour obtenir un produit d’excellente qualité.
Jamones Olalla vise à consolider un projet qui va de pair avec la durabilité du territoire et la survie des pâturages naturels.
Jamón de Bellota 75% ibérico excellent rapport qualité-prix. Élevé dans les meilleurs pâturages et fabriqué à Huelva. Idéal pour ceux qui veulent de la qualité sans un coût élevé.