Informations sur Jambon Bellota 50% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
Jambon Bellota 50% ibérique. Sierra de Aracena de porcs élevés en plein air dans la dehesa et nourris avec des glands pour obtenir une saveur unique au monde.
Un jambon Bellota ibérique à 50% élaboré avec le meilleur des deux mondes: l’intensité du porc ibérique associée à la douce jutosité du porc duroc. Le vieillissement dans les glands mangeurs de pâturage et le processus de séchage de plus de 24 mois lui donnent une saveur splendide pleine de nuances.
Origine Sierra de Aracena (Huelva).
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 50% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
- Poids
- 8,5 à 9,5 kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- 3/4 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité (E-331 iii), conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301)
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1462/351. Lipides (g) : 24,5 dont saturés (g) : 9,10. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 31,4. Sel (g): 3,9
- Enregistrement médical
- Iberic Box. Espagne 10.027220/GU
Avis de fiche produit
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Iberic box. Produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et unique dont sont issus les porcs.
Ce jambon Bellota 50% ibérique combine l’intensité du porc ibérique avec la douceur du porc duroc. Il provient de la Sierra de Aracena (Huelva) et mûrit pendant plus de 24 mois, ce qui donne une saveur riche et splendide.