Informations sur Jambon Cebo 50% ibérique. Salamanque. IbericBox
Jambon Cebo 50% ibérique. Salamanque avec un arôme subtil et une saveur intense avec un temps de durcissement minimum de 24 mois. Brillant à la coupe et une graisse infiltrée qui en font une pièce exquise. Un jambon ibérique Cebo de haute qualité composé à 50% de porcs ibériques élevés dans des fermes sélectionnées avec des niveaux élevés de bien-être animal et nourris avec des aliments à base de céréales fabriqués par soi-même.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Cebo 50% ibérique. Salamanque. IbericBox
- Poids
- 8-9kgs
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Blanc
- Catégorie
- Appât ibérique
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Nourri à partir d’aliments naturels avec sa propre formule, ses pâturages et ses glands.
- Manutention
- Élevé sur des fermes familiales
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Dehesa Salmantina
- Livraison en
- 3/4 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité (E-331 iii), conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301)
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1.329/319. Lipides (g): 22 dont saturés (g): 7,3. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 31. Sel (g): 4,2
- Enregistrement médical
- Iberic Box. Espagne 10.027220/GU
Avis de fiche produit
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Iberic box. Produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et unique dont sont issus les porcs.
Jambon Cebo 50% ibérique de Salamanque à l’arôme subtil et à la saveur intense, avec au moins 24 mois d’affinage, présentant une coupe brillante et une infiltration de graisse qui en fait une pièce exquise. Ce jambon de haute qualité est fabriqué à partir de 50% de porcs ibériques élevés dans des fermes sélectionnées en mettant l’accent sur le bien-être animal et nourris avec des aliments à base de céréales faits maison.