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Découvrez dans votre bouche l’appât des champs, la terre et l’arôme de l’Estrémadure. Un jambon cebo ibérique à 50% issu d’un animal élevé en liberté dans les pâturages d’Estrémadure, nourri avec des aliments faits par soi-même et les nombreuses herbes racines trouvées dans le champ.
Goût, arôme, texture et jutosité exceptionnelle de ce jambon Cebo de race ibérique à 50%. Tout un spectacle pour le palais.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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LesJambons ibériques García Mimbrero sont riches de trois générations de connaissances. C’est en 1956 que Rafael García Mimbrero a fondé l'entreprise avec la ferme intention d'offrir un jambon ibérique de qualité à un prix juste et abordable.
Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail est toujours effectué avec le même dévouement et la même affection. L'objectif n'a pas changé : produire des jambons de qualité et de caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.
Pour y parvenir, chez Jambons ibériques García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De la production de l'aliment lui-même au séchage des palettes et des jambons, en passant par l'élevage et l'engraissement de porcs ibériques hautement sélectionnés.
Découvrez la saveur et l’arôme uniques de l’Estrémadure avec un jambon de Cebo de race ibérique à 50%, provenant de porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure et nourris avec leur propre nourriture, ainsi que des herbes et des racines locales. Ce jambon offre une texture et une jutosité exceptionnelles, offrant un véritable spectacle pour le palais.
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