Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
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Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Jambon ibérique de bellota
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Jambon de bellota 100 % ibérique, tranché au couteau par le champion espagnol de la coupe de jambon. Toute la saveur du jambon de Jabugo associée à la maîtrise du meilleur coupeur de jambon ibérique d'Espagne....
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Don ibérico Ibérico Don 100% jambon bellota. Le Pata Negra , le joyau de la famille Sánchez Fernández. Produit choisi par plus de 200 chefs internationaux étoilés Michelin récompensés par l’Instituto del Sabor en...
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Profitez d’un 100% Ibérico Jamón de Bellota, coupé au couteau par le champion espagnol de découpe, Jesús García.
Ses jambons ibériques ont reçu le prestigieux prix du Jambon d’Or en 2018.
Une délicatesse...
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Bellota Ham 50% Vitigudino ibérique provient de la célèbre coopérative d’éleveurs de bétail de cette ville de Salamanque qui est la capitale de la région du Parc Naturel des Arribes del Duero.
Plus de 600 éleveurs de...
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Le jambon de bellota de race ibérique El Real 50% provient de porcs ibériques élevés en liberté dans la Dehesa. Nourri avec des glands de chênes verts et de chênes-lièges au stade de Montanera.
Le jambon El Real...
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Le jambon 50% ibérique nourri au gland San Ingelmo provient de porcs ibériques élevés dans la Dehesas Valdelazarza à Horcajo Medianero et la Dehesa Navalcuervo à Palacios de Salvatierra près de la Sierra de Béjar et...
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Découvrez l’exquis 100%Jamón de Bellota Ibérico Maextre, originaire des pâturages d’Estrémadure.
Nos porcs ibériques sont élevés avec soin et dévouement dans un élevage extensif, sans être logés à aucun stade de...
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Martín Matas 75% Jambon ibérique nourri au gland Appellation d’Origine Protégée Guijuelo est la meilleure option pour profiter d’un jambon Guijuelo de bonne qualité à un prix raisonnable.
Tout le jambon ibérique...
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Les jamón de bellota 75% ibérica San Ingelmo proviennent de porcs ibériques élevés dans les pâturages de Valdelazarza à Horcajo Medianero et de Navalcuervo à Palacios de Salvatierra, à proximité de la Sierra de Béjar...
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Jambon bellota 100% race ibérica fabriqué de manière artisanale dans les pâturages d’Estrémadure, c’est un mets délicat obtenu à partir des meilleurs porcs élevés dans nos vastes champs, nourris avec des bellota et...
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Jambon Bellota 100% ibérique soigneusement sélectionné, à partir de porcs dont les parents sont de race 100% ibérique .
Élevé en liberté et nourri de glands et de pâturages, le traitement que les animaux reçoivent au...
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Jambon Bellota 50% ibérique directement du producteur. Un authentique jambon nourri au gland proposé par Gallegos de Argañán à Salamanque où la famille Martín se consacre à l’élevage de porcs ibériques purs depuis...
Ibericomio vous propose une sélection de jambons ibérique de bellota venant directement du producteur, à un prix de gros et sans intermédiaire. Dans notre boutique en ligne, nous vous présentons différents choix parmi les meilleurs jambons ibériques de bellota d'Espagne : Estrémadure, Jabugo, Guijuelo et Pedroches sont les quatre uniques AOP de jambon ibérique existant en Espagne. Elles sont la garantie d’une attention particulière en matière de qualité.
Savourez dès à présent un authentique jambon ibérique de bellota, dans ses différentes présentations : pièce entière, jambon entamé, coupé à la main et jambon ibérique bellota désossé.
En achetant l'un des jambons sélectionnés par Ibericomio, vous faites l'acquisition de l'un des joyaux de la gastronomie espagnole et vous pénétrez dans un univers de saveurs incomparables avec les marques les plus renommées du monde : jambon bellota 5 jotas, Sanchez Romero Carvajal, Señorío de Montanera, Tartessos, Julián del Águila, etc.