Informations sur Jamón de Bellota 100% ibérico. Seigneurie de Montanera
Jamón de Bellota 100% ibérico est une pièce exclusive de la célèbre maison Señorío de Montanera, qui surprend les palais les plus exquis par sa qualité gastronomique.
Une production artisanale qui s’est transmise de génération en génération. Son poids plus important permet un affinage plus long de plus de 4 ans, ce qui lui donne une saveur et un arôme distinctifs.
Canne fine, jambon pata negra, maigre rouge violet profond, la graisse infiltrée et le bacon juteux se démarquent ; avec une saveur nettement intense et exquise.
Ce 100% ibérico Jamón de Bellota est parfaitement emballé dans un coffret cadeau au design exclusif, comprenant un passeport de traçabilité unique.
Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jamón de Bellota 100% ibérico. Seigneurie de Montanera
- Poids
- 7-7,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Nourrir
- Gland
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Lieu d’élevage
- Señorío de Montanera - Dehesa de Extremadura
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers
Références spécifiques
- mpn
- JIB_100_SEÑ_7-7_5kg
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Señorío de Montanera devient le plus important producteur de Jambon Bellota 100% ibérique d’Appellation d’Oirigine Protégée Dehesa d’Estrémadure grâce aux plus de 60 éleveurs dans les régions d’Estrémadure, Andalousie et Alentejo (Portugal) de pâturages de chênes verts et chênes-liège, où sont élevées les porcs de race ibérique pure, en les alimentant de prés naturels et de glands. En résultat, ils obtiennent des porc ibériques musclés, produisant ainsi d’excellents jambons ibériques Bellota 100% juteux, parfumés et hauts en saveur, très appréciés des grands cuisiniers et restaurateurs. Il disposent d’installations modernes, conçues pour la fabrication de jambons ibériques Bellota 100% situées à Salvaleón (Badajoz), la région la plus riches en forêts de chênes de la péninsule ibérique.
Vous pouvez consulter tout notre catalogue de jambons ibériques Bellota au meilleur prix et présélectionné pour que vous fassiez le meilleur choix.
Le 100% ibérico Jamón de Bellota de Señorío de Montanera est un délice gastronomique avec plus de 4 ans d’affinage artisanal. Il se distingue par sa canne fine, étant pata negra, et son maigre rouge violet intense, offrant une saveur exceptionnelle. Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce produit sans gluten et sans lactose est idéal pour les amateurs de bon jambon.