Informations sur Jambon Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
Jambon Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena élevé à l’extérieur dans la prairie et nourri avec des glands pour obtenir une saveur unique au monde.
Une pièce aux nuances intenses et complexes soigneusement élaborée après 36 mois de durcissement dans le Repilado.
Dégustez l’authentique jambon ibérique 100% gland.
Fabriqué dans la Sierra de Aracena (Huelva).
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 100% ibérique. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
- Poids
- 7-7,5kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- 3/4 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Ingrédients
- Jambon de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité (E-331 iii), conservateurs (E-250 et E-252), antioxydant (E-301)
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Énergie (kJ/kcal): 1462/351. Lipides (g) : 24,5 dont saturés (g) : 9,10. Glucides (g): < 1,0 dont sucres (g): < 0,5. Protéines (g): 31,4. Sel (g): 3,9
- Enregistrement médical
- Iberic Box. Espagne 10.027220/GU
Références spécifiques
- mpn
- IBX_1002BB70_7-7_5Kg
Avis de fiche produit
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Iberic box. Produits ibériques uniques au monde grâce à la génétique pure et unique dont sont issus les porcs.
Jamón de Bellota 100% Ibérico de la Sierra de Aracena, élevé en plein air dans les pâturages et nourri avec bellota pour une saveur unique.
Après 36 mois d’affinage dans le Repilado, cette pièce offre des nuances intenses et complexes, étant un véritable délice pour les amateurs de la bellota jamón ibérico 100%, fabriquée dans la Sierra de Aracena, Huelva.