Lejamón de gland 100% ibérique El Real Pata Negra est l’un des joyaux de la couronne d’Ibéricos El Real. Il provient de porcs ibériques 100% de pureté raciale élevés dans la Dehesa entre chênes verts et chênes-lièges.
Le jambon de gland 100% ibérique El Real se caractérise par une jambe fine et stylisée, avec une saveur retentissante qui dénote des arômes de glands et d’herbe fraîche.
Ce jambon pur nourri au gland est envoyé directement des séchoirs familiaux à votre domicile.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Le Jambon ibérique El Realest la reconnaissance d'une tradition séculaire dans la production d'un jambon ibérique authentique et de qualité.
Un groupe sélectionné de producteurs de jambon ibérique se trouve à Villares de la Reina - Salamanque -. Parmi eux figurent les installations rénovées de jambon El Real, qui dispose également de ses propres séchoirs dans la célèbre ville productrice de jambon de Guijuelo.
La 4ème génération de la famille Martín Vizcaíno continue à produire le jambon ibérique El Real selon la méthode traditionnelle, reconnue par les grands amateurs de jambon ibérique de qualité.
Les Jambons El Real ont récemment rejoint la prestigieuse Appellation d'Origine Jamón de Guijuelo. Ainsi, à Villares de la Reina, on trouve du jambon ibérique Bellota A.O.P. Guijuelo, ainsi qu'un large éventail de poids de palettes nourries au fourrage de campagne et palettes Bellota 100 % ibérique.
Jamón de Bellota 100% Ibérico El Real, un joyau d’Ibéricos El Real, issu de porcs 100% ibériques élevés dans la Dehesa parmi les chênes verts et les chênes-lièges. Il se distingue par sa patte fine, sa saveur retentissante avec des notes de bellota et d’herbe fraîche, et est expédié directement depuis les séchoirs de la famille.
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