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Pack 2 x Jamón de Bellota 100% Ibérica de race . AOP Dehesa Estrémadure

Informations sur Pack 2 x Jamón de Bellota 100% Ibérica de race . AOP Dehesa Estrémadure

Une race Jamón de Bellota 100% Ibérica appellation d’origine Dehesa de Extremadura, qui est un mets délicat résultant de la diversité des pâturages d’Estrémadure. Toute la jutosité et l’arôme offerts par une alimentation à base de glands et d’herbes sauvages, ainsi que la garantie offerte par l’Appellation d’Origine Dehesa de Extremadura. Ce jambon offre l’un des plus grands plaisirs lors de la dégustation de sa viande juteuse séchée exclusivement au sel et à l’air.

Profitez du plan exquis de la folle ibérico avec le lot de 2 jambons bellota 100% ibérique, couteau bien aiguisé, bons amis et profitez-en.

Ne manquez pas cette opportunité, chaque jambon pèse environ 8 à 8,5 kg.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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862,20 € 958,00 €

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2xJIB_100%_DOP_GMB

FICHE TECHNIQUE Pack 2 x Jamón de Bellota 100% Ibérica de race . AOP Dehesa Estrémadure

Poids
8-8,5kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Glands, herbes et plantes sauvages.
Manutention
Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
Guérison minimale
36 mois min
Appellation d’origine
D.O.P. Dehesa de Extremadura
Lieu d’élevage
Fuente de Cantos (Estrémadure).
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, régulateur d’acidité E-331iii, conservateur E-252 et E-250 et antioxydant E-301
Enregistrement médical
Jambons ibériques Extremeños García Mimbrero. Espagne 10.00043-BA C.E.

Avis de fiche produit

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Rencontrez le producteur

LesJambons ibériques García Mimbrero sont riches de trois générations de connaissances. C’est en 1956 que Rafael García Mimbrero a fondé l'entreprise avec la ferme intention d'offrir un jambon ibérique de qualité à un prix juste et abordable.

Plus de 60 ans se sont écoulés depuis que Rafael García a fondé « La Casa », mais dans cette famille, le travail est toujours effectué avec le même dévouement et la même affection. L'objectif n'a pas changé : produire des jambons de qualité et de caractéristiques homogènes qui durent dans le temps.

Pour y parvenir, chez Jambons ibériques García Mimbrero , le secret réside dans le contrôle strict de la chaîne de production. De la production de l'aliment lui-même au séchage des palettes et des jambons, en passant par l'élevage et l'engraissement de porcs ibériques hautement sélectionnés.

Description

Jamón de Bellota Ibérica de race 100% avec l’Appellation d’Origine Dehesa de Extremadura, nourrie de glands et d’herbes sauvages. Il ne soigne sa chair qu’avec du sel et dans l’air. Un plan pour les amateurs de ibérico est promu avec un lot de 2 jambons, un couteau bien aiguisé et de bons amis.

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