Saucisse de Cebo 50% ibérique. IbericBox
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Cebo Chorizo 50% ibérique. IbericBox
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
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Épaule de bellota 50% ibérique tranchée à la machine préparée par Juan Ortiz, un professionnel de la découpe de jambon avec plus de 20 ans d’expérience dans les événements les plus exigeants de Séville et...
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Le jambon de bellota 50 % ibérique de Julián del Águila est un délice pour le palais. D'un poids d'environ 8,5 kg, ce jambon de bellota 50 % ibérique est un choix parfait pour une réunion de famille, tant pour son...
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Jambon Bellota 100% ibérique Pata Negra. 10 sachets de jambon pata negra en sachets de 100grs. Jambons séchés au repos dans des séchoirs naturels et coupés au couteau par des maîtres tailleurs.
C’est un jambon...
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Épaule d’appât de champ 50% ibérique SAN INGELMO fabriqué uniquement et exclusivement à partir de porcs élevés dans les propres fermes que la famille Ingelmo possède dans les environs de Béjar et Candelario dans le...
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Le jambon appât ibérique Morato 50% est réputé pour la qualité et l’infiltration de sa viande. Tous les porcs utilisés pour son élaboration sont de race ibérique à 50% et ont été élevés dans des fermes sélectionnées...
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Jambon Cebo 50% Zamora ibérique . Excellent jambon ibérique de la famille Melquiades Rodríguez avec une tradition porcine de plus de 80 ans. Tous leurs jambons sont affinés à Salamanque et envoyés à votre domicile...
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La race Bellota Shoulder 50% ibérique de Julián del Águila est le résultat d’un séchage minutieux suivant le processus traditionnel des maîtres du jambon ibérique.
Depuis 1895, le jambon ibérique est présent dans la...
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Le jambon de race à 75 % cebo de campo ibérica tranché à la machine et sous vide , est fabriqué avec des porcs ibériques élevés à partir du bétail de la famille Martín Matas. Un jambon appât spécial de pays. Le...
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Canne de longe ibérique Bellota, 100% race ibérique. (Demi-pièce) Longe de gland 100% ibérique fabriquée par des maîtres artisans ibériques. Mariné avec du paprika de la Vera et de l’ail naturel, sont les principaux...
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Épaule d’appât de terrain 75% AOP ibérique Guijuelo Martín Matas fabriqué à Guijuelo avec les membres antérieurs de porcs 75% ibériques protégés par l’appellation d’origine protégée Jamón de Guijuelo.
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Jambon 100% ibérique nourri au gland DO Guijuelo Martín Matas avec toutes les garanties de l’appellation d’origine protégée reconnue Jamón de Guijuelo est le meilleur jambon ibérique Martín Matas. Il est issu d’une...