Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
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Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Meilleures ventes
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Paleta Curada Etiqueta Oro est une épaule en dehors de la norme ibérique, de porcs qui ont été disqualifiés de la norme soit en raison d’une entrée tardive à Montanera, soit parce que le remplacement pendant la saison...
42,95 €
Lot de Lomo, Chorizo et Bellota Salchichón à base de viande de porcs nourris aux glands et aux pâturages du pâturage.
Le lot ibérique de gland comprend:
1/2 chorizo bellota env. 500grs
1/2 saucisse de gland env....
96,00 €
Les produits ibériques Sierra Monesterio proviennent d’animaux de race ibérique à 50% qui ont apprécié les pâturages et les herbes du pâturage pendant leur croissance et leur amorçage dans leur stade montanera...
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Jambon nourri au gland 50% ibérique, Sierra Monesterio provient d’animaux de race 50% ibérique qui ont apprécié les pâturages et les herbes du pâturage pendant sa croissance et son amorçage dans son stade montanera...
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Un jambon Bellota 100% ibérique issu de la sélection minutieuse de la famille Martín à Ledrada, Salamanque. Son régime exclusif à base de glands de chêne donne une saveur juteuse et délicate à ce jambon pata negra.
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Machine d’épaule Bellota ibérique tranchée à 75%. Il provient du bétail extensif des membres de la coopérative de Dehesa Grande à Vitigudino - Salamanque. Cette région est reconnue pour la richesse des pâturages de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
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Épaule d’appât 100% ibérique, des extrémités avant des porcs du bétail que la famille Martín possède dans la région de Los Pedroches. Entre les villes de Pozoblanco et Villanueva de Córdoba.
Cette épaule d’appât...
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La municipalité de Cumbres Mayores permet des conditions uniques pour l’affinage du jambon 100% ibérique nourri au gland. L’orographie et le climat contribuent à obtenir un goût unique.Nous vous présentons le jambon...
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Longe de gland 50% ibérique tranchée à la machine
Longe ibérique de gland en fines tranches présentées en 10 sachets sous vide de 100grs chacun.
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Mini Jambon avec couteau et porte-jambon Hijos de Dionisio Sánchez, SL est la révolution du jambon Gran Reserva Duroc. Un format facile à couper et avec sa table pour commencer à déguster le jambon duroc fraîchement...
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Épaule désossée d’appât ibérique provenant de porcs nourris avec des aliments 100% naturels
Guéri pour un temps minimum de 12 mois à Guijuelo (Salamanque).
Épaule désossée d’appât ibérique riche en graisse infiltrée...
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Le jambon de race cebo de campo à 75 % ibérica tranché au couteau et sous vide est fabriqué avec des porcs ibériques élevés dans la ferme d’élevage de la famille Martín Matas. Un jambon appât spécial de pays. Le...