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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
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50% jambon-appât ibérique sans agents nitrifiants sélectionnés par la famille Fernández de Juviles, Grenade. Fabriqué dans le style traditionnel dans des séchoirs de séchage 100% naturel à Juviles, La Alpujarra. Sans...
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L’épaule d’appât ibérique Sierra Monesterio 50% provient d’animaux de race ibérique à 50% qui ont été engraissés avec des aliments sélectionnés.
Cette palette est fabriquée par des moyens naturels pendant un minimum...
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L’AOP 100% ibérique Bellota Shoulder Jabugo CHAPARRO provient de la prestigieuse maison fondée en 1909. Troisième génération de fabricants de jambons ibériques nourris au gland de Huelva par excellence.
Avec la...
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Paquets de Popsicles 75% cebo de campo AOP ibérica Guijuelo Martín Matas.
Élaboré sous la tutelle de l’Appellation d’Origine Protégée Jamón de Guijuelo, pour lequel la famille Martín Matas choisit les meilleurs...
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Nous vous présentons ce grand paleta de 100% bellota ibérica de 4,8 kg. Déjà tranché de manière traditionnelle dans des contenants de 100grs. Vous recevrez 15 à 17 sachets de paleta tranchés, en plus des os pour faire...
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Lot de saucisses ibériques nourries au gland fabriquées de manière artisanale sans colorants ni additifs artificiels:
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Jamón SIEMPRE jamón Selección Vallehermoso, est le jambon d’une vie, le jambon que vous voulez toujours avoir à la maison. Le jambon SIEMPRE selección provient des porcs du bétail de la SAT Vallehermoso qui sont...
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Palette Pata Negra Bellota de Cortes de la Frontera, dans la vallée du fleuve Guadiaro. Une épaule de gland 100% ibérique de porcs ibériques de race pure que la famille Rodriguez soigne dans leurs fermes de la...
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La longe ibérique de Bellota est faite avec de la viande de porc nourri sur des glands et des pâturages de la dehesa. Cela garantit des valeurs gustatives et aromatiques optimales.Jamones y Embutidos Morato, est une...
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Pack de viande ibérique composé de Lagarto, secret ibérique et surlonge. Pour un barbecue qui surprendra tout le monde, le lézard ibérique. Le spectaculaire petit surlonge cuit au four et le secret ibérique sous...