Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
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Jambon Cebo de Campo 50% ibérique tranché avec un couteau sous vide emballé dans des sachets de 100 gr.
Entre le Tage et l’Almonte, la famille Vaquero León possède plus de 300 hectares de terres où elle élève son...
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10 sachets de 50% Ibérica d’appâts tranchés à la machine paleta d’un poids total de 1kg + CADEAU : 2 Bougies Chorizo ibérico de bellota de 250g. et 2 Bougies Salchichón ibérico de bellota de 250g. Nous vous donnons...
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Le jambon cebo de campo 100% race ibérica MARTÍN MATAS est fabriqué uniquement avec des porcs ibériques élevés à partir du bétail de la famille Martín Matas. Un jambon cebo campo spécial. Le jambon Martín Matas...
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Lote ibérico bellota Selección Boccanegra est la meilleure expression d’un nom de famille avec plus de 400 ans d’expérience dans le monde ibérique. La famille Boccanegra et maintenant leurs héritiers au XXIe siècle...
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L’épaule de gland 100% ibérique DOP Guijuelo est obtenue à partir des membres antérieurs de porcs soigneusement sélectionnés dont les parents sont de race 100% ibérique, nourris avec des glands et des pâturages dans...
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Le jambon ibérique nourri au gland à 50 % a une composition de 98% de jambon de porc ibérique nourri au gland et de 2% de sel provenant du salage. Jambon de qualité Bellota, avec certification couverte par la norme...
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Paleta de bellota ibérica à 100 % des porcs de la ferme d’élevage de la famille Martín, qui élève ses animaux dans les Dehesas de Gallegos de Argañán et Ciudad Rodrigo. Des années d’expérience qui garantissent une...
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75% ibérico Jambon Cebo De Campo Guijuelo AOP et saucisses ibériques de bellota. Fabriqué à Guijuelo avec les membres postérieurs de 75% de porcs ibériques, protégés par l’Appellation d’Origine Protégée Jamón de...
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La coupe à l’assiette du jambon Cebo Campo d’Iberbal est parfaite pour servir à table.
Conditionné sous vide en sachets de 80g, il est fabriqué au moment de la réception de la...
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1 enveloppe avec plaque d’épaule ibérique coupée de Cebo 80 gr. TIERRA DE JAMÓN
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Jambon ibérique exquis 50% d’Estrémadure de porcs ibériques élevés dans des fermes d’Estrémadure où ils ont fait suffisamment d’exercice pour donner aux maigres une texture et une saveur spéciales.
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L’épaule biologique de gland 100% ibérique Señorío de Montanera est issue de l’agriculture et de l’élevage biologiques, à base de ressources 100% naturelles qui aident à préserver l’environnement.
Les porcs ibériques...