Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
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Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
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Surlonge ibérique de porcs ibériques élevés en liberté dans les fermes et les campagnes de Salamanque sous le régime « bait campeado ». Ce sont des animaux âgés d’au moins 12 mois avant l’abattage. Au cours des deux...
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Jambon tranché de gland 75% ibérique. Un jambon de haute qualité coupé au couteau en fines tranches. Nourri en liberté avec des glands et des herbes de la prairie de Fuentes de León - Estrémadure.
Produit des...
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Épaule d’appât de terrain ibérique désossée à 50% d’Estrémadure provenant de porcs nourris avec des pâturages, des herbes et des fruits des fermes Matarrevalva à Badajoz, complétés par des aliments sélectionnés....
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100% Ibérique Bellota Épaule 5Jotas Coupé à la main et présenté en sachets individuels de 80 grammes dans un paquet de 6 unités. La palette Cinco Jotas est synonyme de finesse à table. Il a une saveur plus douce et...
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L’authentique Jambon Bellota 100% ibérique Cinco Jotas coupé à la main et présenté en sachets individuels de 80 grammes dans une boîte de 6 unités. Un jambon exquis coupé patiemment à la main par les Maîtres Coupeurs...
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Un jambon appât ibérique à 50% d’environ 12kgs. Un spectacle de saveur et de veine de porcs élevés en liberté. Qualifié avec une marque blanche mais une saveur unique. Nourri avec des aliments de la plus haute qualité...
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Épaule d’appât ibérique 50% de race ibérique directement du producteur. Depuis Gallegos de Argañán à Salamanque, la famille Martín se consacre depuis plusieurs générations à l’élevage de porcs ibériques purs. Des...
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Jamón Cava Faustino Prieto provient d’animaux sélectionnés qui ont paîtu librement dans la campagne de Salamanque. Ce jambon de cave a été élaboré selon les mêmes normes que celles utilisées pour élaborer le célèbre...
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Votre barbecue d’été avec du Ibéricode porc FRAIS. Coupes sélectionnées par ARTE CORTE à Monesterio, berceau de la ibérico d’Estrémadure. Les coupes sélectionnées proviennent de l’abattage hebdomadaire effectué par...
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Épaule de Cebo Campo 50% ibérique à un prix imbattable. L’épaule est découpée puis emballée sous vide au moment de la réception de la commande, garantissant ainsi toute sa fraîcheur.
Il s’agit d’une production...
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1 bouteille de vin rouge crianza d.o.c Rioja VIÑA CUMBRERO
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1 bouteille Marasca d’huile d’olive extra vierge biologique 250 ml. LE CAPRICE ANDALOU
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Ce panier ibérique nourri au gland contient:
- Kit d’épaule de gland 100% ibérique, 5 sachets de 100 gr.
- Longe de gland ibérique moyenne 100% 550 gr.
- Quartier de fromage de brebis ABADENGO.
Fabriqué avec...