Jambon Grande Sélection Double F. C’est l’occasion de consommer un jambon exclusif, issu d’un agriculteur expert. Jambons du millésime 2019. Du bétail exclusif de la firme Doble F qui a été abattu en dehors de la période requise par la norme ibérique pour la classification en tant que gland 100% ibérique.
Ce sont des pièces sélectionnées qui, bien que non certifiées dans le standard ibérique, ont la garantie de la famille Díaz qui n’élève que des animaux 100% ibériques. Plus d’informations sur les jambons hors norme.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Le Jambon Gran Selección Double F est exclusif et provient de porcs 100% ibériques de la firme Doble F, abattus en dehors de la période de classification en tant que glands 100% ibériques. La qualité est garantie par la famille Díaz, experte dans l’élevage de ces animaux.
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