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L’épaule ibérique désossée est une façon différente de consommer cette viande savoureuse, car l'os a été préalablement retiré avant l'emballage.
L’épaule ibérique désossée facilite la découpe et la consommation et permet de tirer le meilleur parti de la viande qu'elle contient. Comme elle n'a pas d'os, elle est parfaite pour être consommée en tranches, en dés ou pour accompagner nos meilleures recettes.
Ibericomio vous propose le goût incroyable de la viande d’une épaule désossée. Découvrez notre sélection d’épaules désossées de bellota 50 %, d’épaules désossées cebo de campo et d’épaules désossées de cebo.
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