Longe de porc Cebo De Campo 50% de race Ibérica d’Ibéricos Guillén, une pièce noble du porc ibérico.
Cette longe se distingue par sa coupe exceptionnellement homogène et délicate, offrant une texture et des parfums subtils qui raviront vos sens.
Lorsqu’elle est coupée, les stries typiques de graisse entrecoupée sont révélées, témoignant de son excellence et de son origine.
Options de présentation :
Entier : poids env. 1,5 kg
Demi-pièce : entre 0,6 et 0,8 kg
Savourez le goût authentique de bellota avec la longe de porc ibérique Guillén Cebo De Campo Ibérica de race à 50 %.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Guillén Jamones y Embutidos'est une entreprise familiale de trois générations dédiée à ibérico porcs. Situé à Guijuelo, le « Berceau de Jamón Ibérico», nous nous distinguons en Espagne et en Europe par notre qualité et notre tradition.
Qualité supérieure : Dans nos installations modernes, agréées et équipées, nous produisons des jambons et des saucisses ibériques naturellement affinés, garantissant la préservation des propriétés de la viande.
Dans nos propres fermes , nous gérons la génétique, l’alimentation et l’élevage de nos porcs ibériques dans un environnement idéal, en garantissant des produits de la meilleure qualité.
Nourriture d’excellence : Nous fabriquons nos propres aliments avec des céréales sélectionnées, en maintenant des normes élevées de qualité et d’uniformité.
Variété Premium : Nous proposons une large gamme de saucisses et de jambons ibériques, réputés pour leur saveur et leur qualité.
Dégustez le Cebo De Campo 50% de Race Ibérica Longe d’Ibéricos Guillén, une pièce de porc ibérico noble à la coupe homogène et délicate. Ses veines de graisse entrecoupées témoignent de son excellence et de sa provenance. Disponible entier (1,5 kg) ou en demi-pièce (0,6-0,8 kg), le filet Cebo De Campo offre une texture et des parfums subtils, apportant le goût authentique de bellota.
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