Le 100% Ibérica bellota Cerdoh ! C’est unique. Il provient de porcs ibériques de lignée sans poils, spéciaux pour leur petite taille et la jutosité de leur viande.
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(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Dans la Dehesa del Campo de Argañán de Salamanque, les frères García Hervalejo élèvent leurs propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.
Les produits de Cerdoh! Ils sont un engagement envers l’innovation et la présentation. La jeunesse de ses propriétaires, leur formation et leur orientation client sont perceptibles dans chaque produit et service fourni.
Non seulement ils ont une épaule Bellota exceptionnelle, mais la longe de gland Cerdoh 100% ibérique ! est exceptionnelle. Elle a surpassé en dégustations à l’aveugle les marques les plus reconnues sur le marché. Une texture douce, onctueuse et délicate. Peut-être la meilleure longe de gland 100% ibérique au monde.
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Le 100% Ibérica bellota Cerdoh ! C’est une rareté culinaire qui est obtenue à partir de porcs ibériques de lignée sans poils, connus pour leur petite taille et leur viande juteuse. Ce filet s’est distingué lors des tests à l’aveugle face aux marques les plus prestigieuses du marché. Avec une texture douce et délicate, c’est sans doute le meilleur filet 100% ibérico bellota au monde.
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