Nous vous présentons un lomo de bellota 100 % de race ibérique. La manière la plus pratique de déguster un authentique lomo de bellota 100 % ibérique. Élaboré de manière ARTISANALE, sans exhausteurs de goût ni colorants.
Un lomo ibérique tel qu'on le mangeait chez nos grands-parents.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Ce lomo de bellota 100 % ibérique est un véritable délice, élaboré de manière artisanale, sans exhausteurs de goût ni colorants, pour déguster un lomo ibérique tel qu'il était élaboré chez nos grands-parents. Disponible en deux poids : 0,9 kg et 1 kg, une façon pratique de savourer la tradition ibérique.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 g de produit)
Valeur énergétique 1289,40 KJ/ 307,00 Kcal
Matières grasses 21,57 g
Ac. gras saturés 10,00 g
Glucides <1,00 g
Sucres <1,00 g
Protéines 28,37 g
Sel 3,78 g
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