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La race de gland Lomito de bellota 100% ibérique est un retour authentique à la tradition porcine de la Sierra Norte de Sevilla et de la région des Picos de Aroche à Huelva. .
Ce lot contient :
- 3 longes de proies de glands 100% ibériques. 300-350grs. - PAS D’EXHAUSTEURS DE GOÛT OU DE COLORANTS
Poids approximatif des trois longes de gland 100% ibériques 1kg.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Le Lomito de bellota 100% race ibérica est un retour à la tradition de la saucisse de la Sierra Norte de Sevilla et de la région des Pics d’Aroche à Huelva.
Ce lot comprend 2 ou 3 longes de mère 100% ibérico bellota. Chaque pièce a un poids variable. Sans exhausteurs de goût ni colorants. Le poids total approximatif de ce lot de filets est de 1 kg.
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