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Lomito de bellota 50% Raza Ibérica d’Ibéricos Guillén, une pièce noble du porc ibérico fabriquée avec la boule de porc et macérée de manière traditionnelle.
Cette longe se distingue par sa coupe exceptionnellement homogène et délicate, offrant une texture et des parfums subtils qui raviront vos sens.
Lorsqu’elle est coupée, les stries typiques de graisse entrecoupée sont révélées, témoignant de son excellence et de son origine.
Savourez le goût authentique de bellota avec la longe de Ibérica ibérique ibérique Guillén bellota 50%.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Avis de fiche produit
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Guillén Jamones y Embutidos'est une entreprise familiale de trois générations dédiée à ibérico porcs. Situé à Guijuelo, le « Berceau de Jamón Ibérico», nous nous distinguons en Espagne et en Europe par notre qualité et notre tradition.
Qualité supérieure : Dans nos installations modernes, agréées et équipées, nous produisons des jambons et des saucisses ibériques naturellement affinés, garantissant la préservation des propriétés de la viande.
Dans nos propres fermes , nous gérons la génétique, l’alimentation et l’élevage de nos porcs ibériques dans un environnement idéal, en garantissant des produits de la meilleure qualité.
Nourriture d’excellence : Nous fabriquons nos propres aliments avec des céréales sélectionnées, en maintenant des normes élevées de qualité et d’uniformité.
Variété Premium : Nous proposons une large gamme de saucisses et de jambons ibériques, réputés pour leur saveur et leur qualité.
La longe Ibérica bellota race 50% d’Ibéricos Guillén, fabriquée avec la boule de porc et macérée de manière traditionnelle, se distingue par sa coupe homogène et délicate, avec une texture douce et des parfums subtils. Ses traînées de graisse entrecoupées reflètent la qualité et l’authenticité de son origine, offrant le goût authentique de bellota qui ravira vos sens.
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