La canne 50% ibérique Almendralejo - Extremadura Lomo de Cebo de Campo , un mets délicat de la gastronomie espagnole. Prêt à déguster et à partir de porcs élevés en liberté dans la dehesa d’Estrémadure et nourris avec des aliments naturels.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Jambons et Charcuterie ibérique Matarrevalva - Almendralejo - Estrémadure
Notre entreprise familiale se consacre à l'élevage de porcs ibériques depuis plus de 100 ans. Tout a commencé lorsque Celedonio Gómez et Segundo García emmenaient les porcs élevés dans les pâturages d’Estrémadure à l'abattoir de Ledrada - Salamanque. Après un long voyage, ils utilisaient le lieu appelé Matarrevalva comme lieu de repos pour leurs animaux avant l'abattage. Depuis lors, des années de tradition, d'expérience et de connaissances se sont écoulées jusqu'à aujourd'hui.
Actuellement, à Almendralejo, lejambon ibérique de Matarrevalva repose et est affiné selon les instructions de notre propre équipe de vétérinaires qui s'occupent des porcs ibériques sélectionnés des pâturages d’Estrémadure, qui sont ensuite utilisés pour offrir un exquis jambon ibérique ou une palette ibérique Matarrevalva.
Vous pouvez désormais acheter le meilleur jambon d'Almendralejo en direct de l'usine à un prix exceptionnel. Qu'il s'agisse de notre jambon ibérique nourri aux glands ou au fourrage, avec une garantie totale de traçabilité.
50% Cebo De Campo Longe ibérico d’Almendralejo, Estrémadure. Prêt à déguster et issu de porcs élevés en liberté dans les pâturages d’Estrémadure et nourris avec des aliments naturels. Un délice de la gastronomie espagnole.
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