Informations sur Longe de bellota de race 100% ibérique. C’était élevé
Longe de porc 100% ibérique nourrie aux glands. Pièce unique avec une saveur intense et un arôme délicieux. Nos porcs ibériques de race pure sont soignés avec la plus grande attention dans la liberté authentique du pâturage. Notre noble trésor est basé sur la tradition de notre terre qui est de donner un amour inconditionnel à nos cochons.
La passion de la longe de bellota 100% ibérique reflète le soin et l’amour avec lesquels nous travaillons chez Era Alta.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Longe de bellota de race 100% ibérique. C’était élevé
- Poids
- 0,4-0,6kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Préparé en
- Cordoue
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Longe de gland 100% ibérique, sel, ail, dextrose, épices, antioxydant (E-331) et conservateurs (E-252 et E-250), boyau de bœuf large.
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kcal 356 kcal. Lipides 29.3g. Saturé 12.36g . Glucides 1,9g. Sucres 0g. Fibres alimentaires 0,1 g. Protéines 0g. Sel 1.8g
- Enregistrement médical
- Jamones était grand. Espagne 10.028400/CO
Références spécifiques
- mpn
- LIB_100_ERA_0_3kg
Avis de fiche produit
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Nous sommes réputés pour notre haute qualité et notre souci du détail.
La passion et le respect que nous partageons pour l'élevage traditionnel du porc ibérique ont fait qu'au fil des générations, nos pâturages de Villanueva de Córdoba se sont caractérisés par les meilleurs soins et l'attention portée à nos porcs ibériques. L'authenticité de nos porcs A.O.P. Pedroches et l'élevage traditionnel extensif soulignent la qualité de la fantaisie et de l'amour diffusés dans chacun de nos jambons ibériques 100 % nourris au gland. Goûtez avec passion, bouchée par bouchée, le soin et l'amour mis dans chacun de nos jambons.
Nous vous invitons à vous passionner avec nous !
Exceptionnel pour notre haute qualité et notre attention.
La longe de bellota 100% ibérique se distingue par sa saveur exceptionnelle et son arôme agréable. Les porcs ibériques de race pure sont soignés avec le plus grand soin dans la liberté des pâturages. Chez Era Alta, notre dévouement se reflète dans la passion avec laquelle nous élaborons ce noble trésor, enraciné dans la tradition de notre terre, où nous offrons un amour inconditionnel à nos porcs.