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Bellota Longe 75% Ibérica de race - Ibéricos Guillén

Informations sur Bellota Longe 75% Ibérica de race - Ibéricos Guillén

75% bellota Ibérico Filet Raza Ibérica d’Ibéricos Guillén, une pièce noble du porc ibérico.

Cette longe se caractérise par sa coupe uniforme et légère, sa texture douce et ses arômes délicats.

Les stries de graisse infiltrée reflètent sa haute qualité et son origine authentique. Parfait pour les tapas, les sandwichs gastronomiques ou certaines planches de charcuterie.

Options de présentation :

Entier : poids env. 1,5 kg

Demi-pièce : entre 0,6 et 0,8 kg

Savourez le goût authentique de bellota avec le Ibérica de longe bellota Ibérico à 75% d’Ibéricos Guillén.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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Détails du produit
LIB_75%_GUILLEN_Medio

FICHE TECHNIQUE Bellota Longe 75% Ibérica de race - Ibéricos Guillén

Poids
700g à 800g
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
75% ibériques
Nourrir
Gland
Guérison minimale
4 mois min
Lieu d’élevage
Salamanque
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
Ingrédients
Longe de porc ibérique, sel, dextrose, lactose, dextrine, conservateurs (E-250 ; E-252), antioxydants (E-300 ; E-301), épices, acide citrique (E-330), épaississant (E-415).
Enregistrement médical
Guillén Jamones y Embutidos. Espagne 10.006789/SA

Références spécifiques

mpn
LIB_75_GUILLEN_Medio

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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L’excellence des produits ibériques de Guijuelo

Guillén Jamones y Embutidos'est une entreprise familiale de trois générations dédiée à ibérico porcs. Situé à Guijuelo, le « Berceau de Jamón Ibérico», nous nous distinguons en Espagne et en Europe par notre qualité et notre tradition.

Qualité supérieure : Dans nos installations modernes, agréées et équipées, nous produisons des jambons et des saucisses ibériques naturellement affinés, garantissant la préservation des propriétés de la viande.

Dans nos propres fermes , nous gérons la génétique, l’alimentation et l’élevage de nos porcs ibériques dans un environnement idéal, en garantissant des produits de la meilleure qualité.

Nourriture d’excellence : Nous fabriquons nos propres aliments avec des céréales sélectionnées, en maintenant des normes élevées de qualité et d’uniformité.

Variété Premium : Nous proposons une large gamme de saucisses et de jambons ibériques, réputés pour leur saveur et leur qualité.

Description

La longe Ibérica 75% bellota Ibérico d’Ibéricos Guillén est une pièce de porc ibérico noble, caractérisée par sa coupe uniforme et légère, sa texture douce et ses arômes délicats. Les traînées de graisse infiltrée reflètent sa haute qualité et son origine authentique, étant parfaites pour les tapas, les sandwichs gastronomiques ou certaines planches de charcuterie. Disponible en 1,5 kg entier ou en demi-pièce entre 0,6 et 0,8 kg, il offre le goût authentique de bellota.

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