Informations sur Bellota 100% ibérique, Campo de Argañán - Salamanque
Le 100% Ibérica bellota Cerdoh ! C’est unique. Il provient de porcs ibériques de lignée sans poils, spéciaux pour leur petite taille et la jutosité de leur viande.
Le filet 100% ibérico de bellota Cerdoh ! est exceptionnel. Il a surpassé les marques les plus reconnues du marché dans les dégustations à l’aveugle. L’ensemble de cette pièce a une texture douce, onctueuse et délicate. Peut-être le meilleur filet 100% ibérico bellota au monde.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Bellota 100% ibérique, Campo de Argañán - Salamanque
- Poids
- 1-1,25kg
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 4 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Salamanque
- Lieu d’élevage
- Campo de Argañán - Salamanque
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques de bellota - CerdOH ! Espagne 10.025071/SA
Références spécifiques
- mpn
- LIB-CERDOH!_1_1_25Kg
Avis de fiche produit
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Les pâturages de Campo de Argañán (Salamanque)
Dans la Dehesa del Campo de Argañán de Salamanque, les frères García Hervalejo élèvent leurs propres porcs ibériques. Exclusivement 200 animaux soignés en détail sans hâte ni stress. Sa guérison se fait avec soin et détail. Garantir la traçabilité et l’homogénéité de ses produits exclusifs 100% ibériques nourris au gland.
Les produits de Cerdoh! Ils sont un engagement envers l’innovation et la présentation. La jeunesse de ses propriétaires, leur formation et leur orientation client sont perceptibles dans chaque produit et service fourni.
Produits ibériques Cerdoh!
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