Producto extremadamente salado, sabor no esperado en un 100% bellota. Incluso detectamos unos gusanitos andando por la piel...experiencia nefasta esta vez...por probar otra marca que estaba bien valorada.
La paletilla no estaba mal pero estaba muy muy salada, y si un etiqueta negra basa su sabor solo en tener una cantidad exagerada de sal.. pues no me parece que sea un jamón de calidad, y económico no era.. pero bueno repetiremos en Ibericomio pero no con esta marca.
3 vez que compramos y otras 4 compras hechas por amigos 100% recomendable
Buen sabor, pieza bastante delgada y seca, la parte de la contramaza un poco mas jugosa, relación calidas precio regular aunque satisfechos en parte de la compra.
Entrega perfecta en 48 horas.Peso de la paleta conforme a su anuncio. Sabor un poco corto para ser pieza de escandallo negro.Empecé por la contra maza y está un poco seca.
La tienda, comunicacion, empaquetado y transporte, perfecto.
La paleta esta muy bien tanto de infiltración de grasa como calidad.
Para mi gusto un pelin seco porque me gustan mas bien blandos y alguna zona un poco salado para mi gusto.
Pero que la paletilla esta de lujo, son detallitos para 5 estrellas.
Recomendable
Para mi gusto un pelin seco porque me gustan mas bien blandos y alguna zona un poco salado para mi gusto.
Pero que la paletilla esta de lujo, son detallitos para 5 estrellas.