El trato, como creo que comenté hace un mes, ha sido inmejorable, y la atención, paciencia y explicaciones pedagógicas sobre el mundillo del jamón, calidades, clasificaciones, orientaciones sobre origen del producto respecto a lugar de cría y de elaboración, excelentes, por eso me decidí por un jamón como el adquirido, fuera de norma.
Lo acabo de empezar ayer y por la parte estrecha, babilla, que ha salido con buen sabor y nada seca, lo que me hace suponer que cuando corte más o por la maza, aún será mejor. he acertado con la elección. Excelente profesional la persona que me atendió. Gracias
El trato recibido ante una reclamación ha sido espectacular. No tengo nada más que buenas palabras por su profesionalidad y empatía.
Por desgracia, la experiencia con el jamón ha sido pésima, sin embargo la excelente atención por parte de Ibericomio, hará que, por lo menos, siga confiando en ellos un pedido más.
Jamón seco, lleno de grasa y por si fuera poco, muy salado. La grasa no infiltró nada, de hecho no pude sacar ni una loncha veteada (tengo vídeos y fotos). Evidentemente NO se lo recomiendo a nadie.
Ante mi protesta, la empresa Olalla reconocieron su error y me enviaron 400 grs (buenísimos) pero que evidentemente no compensaron la fatídica compra que hice. Según ellos había consumido más del 20% y no tenía derecho a nada más. Esta opinión de ellos estaba basada en las fotos y vídeos que le envié, pero este hecho es totalmente falso, a no ser que entendieran que el retirar la grasa de cubierta (excesiva) suponga consumo de jamón. 121,90 euros tirados a la basura.
Recordemos que estamos hablando de un jamón marchamo verde, pero con un nivel de sequedad por su cara interna y por el lado de la babilla, que lo hicieron simplemente incomestible.
Esto no es una pataleta, ni busco nada a cambio, simplemente espero que mi comentario ayude a futuros compradores a tomar una buena decisión.
No digo que todos sus productos sean malos, ni mucho menos, pero yo cuento mi experiencia y por desgracia ha sido penosa.
Pero no perdamos la alegría. Feliz navidad y buen año para todo el mundo, que hay gente que muere de hambre todos los días, así que lo nuestro sólo es vicio.
El jamón está muy bueno. La única pega que le pongo es que tiene mucha grasa, pero repetiré la compra porque de sabor y olor está muy bien y la grasita es mantequilla ????????
En la primera compra muy bien pero la segunda ha sido nefasta , primero en la tardanza y después el jamón mal cortado duro y seco para ser un 100x 100 bellota
El último pedido el de jamón de bellota, el corte del jamón muy gordo , seco y duro. Mucho más bueno el primer pedido que era jamón 50% bellota que esté que es 100% bellota
Grata sorpresa. El jamón ha salido excelente; calidad más propia de un jamón superior. El mejor jamón de cebo ibérico que he pedido hasta la fecha. Tiene una beta casi digna de un ibérico de bellota. Sin duda, recomendable al 100%.
Por desgracia, la experiencia con el jamón ha sido pésima, sin embargo la excelente atención por parte de Ibericomio, hará que, por lo menos, siga confiando en ellos un pedido más.
Ante mi protesta, la empresa Olalla reconocieron su error y me enviaron 400 grs (buenísimos) pero que evidentemente no compensaron la fatídica compra que hice. Según ellos había consumido más del 20% y no tenía derecho a nada más. Esta opinión de ellos estaba basada en las fotos y vídeos que le envié, pero este hecho es totalmente falso, a no ser que entendieran que el retirar la grasa de cubierta (excesiva) suponga consumo de jamón. 121,90 euros tirados a la basura.
Recordemos que estamos hablando de un jamón marchamo verde, pero con un nivel de sequedad por su cara interna y por el lado de la babilla, que lo hicieron simplemente incomestible.
Esto no es una pataleta, ni busco nada a cambio, simplemente espero que mi comentario ayude a futuros compradores a tomar una buena decisión.
No digo que todos sus productos sean malos, ni mucho menos, pero yo cuento mi experiencia y por desgracia ha sido penosa.
Pero no perdamos la alegría. Feliz navidad y buen año para todo el mundo, que hay gente que muere de hambre todos los días, así que lo nuestro sólo es vicio.
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