Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Promotions
70,55 €
83,00 €
1
Commentaire
Promotion
Dégustez l’exquis jambon 50% Ibérico Cebo De Campo, tranché au couteau par le prestigieux champion espagnol de coupe de jambon. Découvrez le goût authentique du jambon de Jabugo, rehaussé par le savoir-faire du...
57,00 €
66,00 €
0
Rétroaction
Promotion
Paleta Cebo De Campo 50% Ibérica tranché au couteau par le champion d’Espagne des coupeurs de jambon. Toute la saveur du Jabugo paleta avec la maîtrise du meilleur coupe-jamón ibérico d’Espagne. Une occasion unique de...
164,50 €
174,50 €
22
Rétroaction
Cebo Campo Jambon 50% Dehesa Grande ibérique. Coopérative d’agriculteurs qui ne guérit que les morceaux de porcs ibériques élevés dans leurs propres fermes.
À Vitigudino, capitale du Parc Naturel d’Arribes del Duero,...
13,60 €
17,00 €
2
Rétroaction
Ce délicieux morceau de Chorizo de Cebo 50% Ibérico a été fabriqué par nos bouchers avec des porcs ibériques maigres d’appâts de propre élevage, et unit toute l’intensité du chorizo avec la majesté d’une race si...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
149,99 €
189,99 €
2
Rétroaction
Jambon appât de campagne 50% ibérique. Jambons et saucisses Faustino Prieto.
Tout le jambon ibérique fabriqué dans les installations de Faustino Prieto provient de la campagne de Salamanque de la famille elle-même...
89,95 €
128,50 €
2
Rétroaction
Promotion
Jambon de bellota 100 % ibérique, tranché au couteau par le champion espagnol de la coupe de jambon. Toute la saveur du jambon de Jabugo associée à la maîtrise du meilleur coupeur de jambon ibérique d'Espagne....
94,95 €
118,69 €
0
Rétroaction
Promotion
Profitez de la paleta exquise de Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio, un véritable joyau gastronomique pesant de 4 à 4,5 kg, que nous vous envoyons déjà tranché et emballé sous vide pour votre commodité.
Le paleta...
119,00 €
129,00 €
10
Rétroaction
Les côtes de cochon de lait ibérico confites pour se régénérer en 10 minutes à la maison. Le format de vente est une boîte de 4 unités, emballées individuellement sous vide de 450g-550g/unité. La recommandation est...
63,60 €
68,60 €
1
Commentaire
1kg de jambon, appât Morato 100% ibérique tranché au couteau. Sélection de l’un de nos jambons les plus primés dans une longue liste de prix au fil des ans. Jamones Morato se caractérise par une saveur obtenue par...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
77,20 €
87,20 €
4
Rétroaction
Cuisse avec os de porc de lait ibérique confit. Prêt à se régénérer en 25-30' dans le four domestique à 230º minutes à la maison.
Le format de vente est une boîte de 6 unités, emballée individuellement sous vide...
22,50 €
27,50 €
4
Rétroaction
Mini Jambon avec couteau et porte-jambon Hijos de Dionisio Sánchez, SL est la révolution du jambon Gran Reserva Duroc. Un format facile à couper et avec sa table pour commencer à déguster le jambon duroc fraîchement...
89,95 €
118
Rétroaction
Nous avons ici le complément de jambon pata negra, le paleta Ibérica de race 100% ibérica bellota par Julián del Águila. Le livre généalogique et la traçabilité d’un département de qualité exigeant du jambon Julián...