Informations sur Lot de Jambon Doré Jerez de los Caballeros
Dégustez la célèbre Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros ainsi que des saucisses à ragoût traditionnelles et uniques. Fabriqué à la main par la famille Jierrito avec plus de 100 ans d’histoire dans la production de jambons ibériques en Estrémadure
Ce lot de jambon doré Sherry de los Caballeros est composé de :
- 1 Cube de Jambon bellota 50% Ibérico (500gr environ) - Jambon Primé au Salón del Jamón Ibérico et à La Dehesa de Jerez de los Caballeros 2024
- 1 Ibérica de boudin noir de bellota avec vinaigrette traditionnelle (200g environ)
- 1 Ibérico de chorizo de bellota fer à cheval (270g environ)
- 1 boudin noir Ibérica lustré de bellota avec vinaigrette traditionnelle (200g environ)
- 1 Ibérico de saucisson de bellota en Vela ( 270g environ)
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
FICHE TECHNIQUE Lot de Jambon Doré Jerez de los Caballeros
- Poids
- 1,5 kg.
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 50% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 36 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Dehesas de Higuera la Real, Jerez de los Caballeros et Zafra
- Livraison en
- 3 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Ne contient aucun allergène
- Ingrédients
- Boudin noir Ibérica bellota, avec paprika, sel et vinaigrette naturelle à l’ail
Boudin noir au Lustre Ibérica de bellota, vinaigrette à l’oignon, menthe, persil, paprika, cumin, noix de muscade, sel et ail naturel
Jambon de porc ibérico et sel de mer vierge
- Enregistrement médical
- Jambons ibériques Jierrito Alejo. Espagne 10.04527/BA
Avis de fiche produit
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Jambons Jierrito
L’une des plus anciennes usines de jamón ibérico d’Estrémadure
La tradition et le savoir-faire du jambon depuis 1910 à Jerez de los Caballeros. Centre névralgique de la production jamón ibérico en Estrémadure.
Fabriqué à la main en utilisant uniquement du jambon et du sel pour la salaison. En n’ajoutant pas de nitrites ou de nitrates, le processus nécessite des contrôles de qualité rigoureux.
Dégustez la célèbre Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros et des saucisses à ragoût traditionnelles, fabriquées à la main par la famille Jierrito. Avec plus de 100 ans d’histoire dans la production de jambons ibériques en Estrémadure, nous garantissons la qualité et la tradition dans chaque produit.