Informations sur Lot Sélection Ibérique de Cárdeno nourri aux glands
Profitez de la saveur authentique de notre sélection de 100% ibériques nourris au gland avec ce lot exclusif.
Chaque pièce a été élaborée à la main à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands, ce qui garantit une expérience gastronomique de qualité supérieure.
Ce Lot Sélection Ibérique de Bellota de Cárdeno contient :
- 2 Enveloppes de Jambon Ibérique de Bellota 100% (200gr)
- 2 Enveloppes de longe ibérique de bellota 100% (200gr)
- 2 Enveloppes de Salchichón Ibérique de Bellota 100% (200gr)
- 2 Enveloppes de Chorizo Ibérique de Bellota 100% (200gr)
Idéal pour ceux qui recherchent une saveur intense et une texture délicate, ce lot offre la commodité d'enveloppes tranchées prêtes à servir, parfaites pour les dîners et les occasions spéciales.
Profitez de l'excellence des produits nourris au gland 100% ibériques à chaque bouchée.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Lot Sélection Ibérique de Cárdeno nourri aux glands
- Poids
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 80 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Nourrir
- Gland
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Fuentes de León - Estrémadure
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten. Sans lactose. Il ne contient pas de nitrites ou de nitrates.
- Ingrédients
- Longe de porc ibérique, sel, épices, paprika, ail, sucre, dextrose, conservateurs E-252, E-250 et antioxydants E-301.
- Équipe nationale Ibericomio
- Oui
- Enregistrement médical
- Choquant. Espagne 10.05518/BA
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Porcs ibériques 100% à Jamones Cárdeno
Le producteur Jamón Cárdeno de Fuentes de León, en Estrémadure, produit certains des meilleurs jambons ibériques 100% glands avec des caractéristiques particulières: des pièces stylisées avec un pied mince et mince qui se caractérise par le porc 100% ibérique. Graisse de couverture fluide et légèrement oxydée, à la suite de l’alimentation des porcs à base de glands. L’affinage des jambons Cardene est effectué dans des caves centenaires avec une période minimale de 3 ans, de sorte que le fruit au goût doux et délicat du bon salage et de la maturation lente. Les conditions d’humidité et le microclimat de la région.
Élaboration artisanale des jambons Cárdeno
L’élaboration est 100% faite à la main est due à l’expérience des générations et à l’intuition et à la sensibilité dans la manipulation de nos produits. Nous devons nécessairement souligner l’état purement écologique de notre jambon de gland 100% IBÉRIQUE CÁRDENO, à la fois pour son élaboration sans plus d’additifs que le sel de mer; quant à son origine, car il provient d’un animal élevé en pleine nature, nourri avec les fruits des chênes d’un espace naturel spécialement équipé pour le porc ibérique et ses produits imbattables.
Vous pouvez consulter notre catalogue complet de jambon ibérique nourri au gland au meilleur prix et présélectionné afin que votre choix soit 100% juste.
Ce lot exclusif de porcs ibériques 100% nourris aux glands offre la saveur authentique des produits artisanaux élaborés avec des porcs ibériques fermiers nourris aux glands. Comprend 2 enveloppes de jambon, 2 de longe, 2 de salami et 2 de chorizo (200 g chacune), le tout en format tranché pour une expérience gastronomique de qualité et pratique, idéale pour les dîners et les occasions spéciales.