Ce 100% ibérico bellota paleta de Señorío de Montanera se distingue par sa pureté raciale et sa saveur savoureuse, chaude et douce.
Ce sont des pièces sélectionnées et exclusives, fabriquées à la main et d’une jutosité exceptionnelle et d’une saveur exquise.
paleta Pata Negra, maigre et intense-rouge, met en valeur la graisse infiltrée et juteuse. Chaque paleta bellota 100% Ibérica est un bijou unique, à chaque bouchée une qualité Gourmande garantie pour le palais.
Présentation dans un coffret cadeau au design exclusif, y compris un passeport de traçabilité unique.
Sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Señorío de Montanera devient le plus important producteur de Jambon Bellota 100% ibérique d’Appellation d’Oirigine Protégée Dehesa d’Estrémadure grâce aux plus de 60 éleveurs dans les régions d’Estrémadure, Andalousie et Alentejo (Portugal) de pâturages de chênes verts et chênes-liège, où sont élevées les porcs de race ibérique pure, en les alimentant de prés naturels et de glands. En résultat, ils obtiennent des porc ibériques musclés, produisant ainsi d’excellents jambons ibériques Bellota 100% juteux, parfumés et hauts en saveur, très appréciés des grands cuisiniers et restaurateurs. Il disposent d’installations modernes, conçues pour la fabrication de jambons ibériques Bellota 100% situées à Salvaleón (Badajoz), la région la plus riches en forêts de chênes de la péninsule ibérique.
Vous pouvez consulter tout notre catalogue de jambons ibériques Bellota au meilleur prix et présélectionné pour que vous fassiez le meilleur choix.
Le 100% ibérico bellota paleta de Señorío de Montanera se distingue par sa pureté raciale et sa saveur chaleureuse. De fabrication artisanale, il offre une matière grasse rouge maigre et juteuse intense, gage de qualité gourmande. Présenté dans un coffret cadeau avec un passeport de traçabilité, il est sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers.
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