Informations sur Bellota épaule 75% ibérique tranchée au couteau - La Albuera - Estrémadure
Bellota épaule 75% poids ibérique de 5kgs tranché au couteau et servi dans 21-23 sachets de 100grs. emballé sous vide. De plus, vous recevrez les os correspondants de l’épaule et des restes de bacon.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)FICHE TECHNIQUE Bellota épaule 75% ibérique tranchée au couteau - La Albuera - Estrémadure
- Poids
- 5kgs
- Présentation
- Sachets emballés sous vide de 100 gr
- Type de tranchage
- Couteau/main tranché
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Rouge
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 75% ibériques
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Appellation d’origine
- Jamón Ibérico non-AOP
- Préparé en
- Estrémadure
- Lieu d’élevage
- Champs du sud de l’Estrémadure
- Livraison en
- 4 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten
- Informations sur les prix
- Informations dans le prix de présentation: Dans les jambons et les épaules, le désossage ou la coupe au couteau ont une augmentation du prix qui varie en fonction du fabricant et sera reflétée lors de l’indication de l’option choisie.
Avis de fiche produit
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Produits purement ibériques - jambon, échine, palette, chorizo, saucisson, morcón, produits tranchés - Marque Suribérico - Estrémadure
La paleta de bellota 75 % Ibérica, pesant 5 kilogrammes, est tranchée au couteau et emballée sous vide en 21 à 23 sachets de 100 grammes chacun. Sont également inclus les os de paleta et les restes de bacon.