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Épaule Bellota 100% ibérique tranchée. Palette Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

Informations sur Épaule Bellota 100% ibérique tranchée. Palette Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

6 sachets d’épaule 100% ibérique tranchant Sánchez Romero Carvajal est synonyme de qualité et, depuis plus de 140 ans, il est fabriqué à la main à Jabugo en préservant l’essence de l’authentique Pata Negra et sa saveur la plus pure et la plus originale. Tranché suivant la coupe traditionnelle avec une taille de tranche qui facilite la bouchée parfaite.

Épaule de gland 100% ibérique Sanchez Romero Carvajal présentée en sachets de 70grs. Épaule coupée avec un couteau et emballée sous vide pour que vous puissiez déguster en famille l’un des meilleurs jambons d’Espagne. Un vrai plaisir pour les sens.

Tous ses jambons et épaules ont la distinction Black Bridle, qui garantit la plus haute qualité ibérique.

Les exigences pour obtenir la distinction de la plus haute qualité sont au nombre de quatre: que les porcs soient élevés en liberté, qu’ils mangent des glands pendant la montanera, qu’ils soient de race pure ibérique à 100% et qu’ils aient au moins 0,75 hectare par animal à vivre. Nous dépassons ces exigences et donnons à nos porcs 2 hectares pour chaque spécimen, afin qu’ils aient plus d’espace et puissent sélectionner les aliments qu’ils aiment le plus.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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79,90 €

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LPIB_100%_SRC_420gr

FICHE TECHNIQUE Épaule Bellota 100% ibérique tranchée. Palette Pata Negra. Sanchez Romero Carvajal

Poids
420gr.
420gr.
Présentation
Sachets emballés sous vide de 70 gr
Sceau de couleur R.D 4/2014
Noir
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
36 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Huelva
Lieu d’élevage
Sierra de Aracena et Picos de Aroche - Cala - Huelva
Livraison en
4-6 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Épaule de porc 100% ibérique, sel de mer, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d’acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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Jambon ibérique 100% Bellota Sánchez Romero Carvajal.

Produits gastronomiques sélectionnés à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands Sánchez Romero Carvajal. Son excellence en matière de jambons, de palettes et d’échines fait de Sánchez Romero Carvajal l'un des producteurs de pièces ibériques les plus connus au monde : Le jambon ibérique

Depuis que les fondateurs ont créé Sánchez Romero Carvajalen 1879, cet esprit pionnier, anticonformiste et exigeant les a conduits à produire jusqu'à aujourd'hui l'authentique jambon ibérique 100% Jabugo. Un produit naturel, dont la qualité briga negra est garantie et qui bénéficie de l'expérience et de l'excellence de l'entreprise.

Chez Jambons Sánchez Romero Carvajal , nous continuons à faire les choses comme avant, de manière durable, en préservant les pâturages, en respectant le bien-être des animaux et en conservant le processus artisanal et notre cave centenaire de Jabugo.

Jambons Sánchez Romero Carvajal travaille que ses jambons continuent à avoir le même goût qu'à l'accoutumée, en conservant le goût original pour les générations suivantes. Et pour ce faire, son essence doit rester inchangée.

Sánchez Romero Carvajal ne produit que des jambons brida negra, la norme de qualité la plus élevée dans le cadre de la réglementation sur les jambons ibériques, afin de créer le jambon le plus authentique et d’excellence.

Car chez Sánchez Romero Carvajal, on ne travaille que d'une seule façon : la meilleure.

Description

Les 6 sachets de 100% paleta tranchés ibérica Sánchez Romero Carvajal sont un échantillon de qualité et d’authenticité, fabriqués à la main à Jabugo depuis plus de 140 ans. Ce ibérica bellota paleta 100% est présenté en sachets de 70 grammes, tranchés selon la coupe traditionnelle et emballés sous vide, idéal pour être dégusté en famille. Tous les produits Sánchez Romero Carvajal ont la distinction Black Brida, garantissant la plus haute qualité des jambons ibériques.

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Rétroaction(2)
Julián E.
El empaquetado es sencillamente excepcional, pero el problema es que cada estuche de jamón es una lotería, los había que eran excepcionales , otros estaban buenos y otros sencillamente o estaban demasiado secas las lonchas de jamón o no cumplían de sabor para el precio que tiene , no se sí es debido a que son paquetes de diferentes paletas o que dependiendo de la zona de la paleta tenía mayor o menor curación en la misma.
Para lo que cuesta no volvería a repetir , a ese precio se espera la máxima calidad en todos y cada uno de los sobres de jamón.
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