Informations sur copy of Lot de saucisses traditionnelles Extremeños Señorío Porrino
Ce lot de Señorío de Porrino est conçu pour apporter toute la saveur des authentiques saucisses d’Estrémadure directement chez vous.
Ce producteur a été récompensé par plusieurs prix au Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros
ANNÉE 2011 - 2ème Prix du Jambon d’Argent
ANNÉE 2016 - 1er Prix du Jambon d’Or
ANNÉE 2017 - 2ème Prix du Jambon d’Or
Fabriqué de manière artisanale selon la recette transmise de génération en génération par la famille López à Jerez de los Caballeros.
Les saucisses ibériques qui composent ce lot sont :
- 1 pot de bouillon d’Estrémadure (400gr environ) à base de foie et de saindoux ibérico auquel on ajoute différentes épices. Idéal pour un petit-déjeuner énergique.
- 1 Boudin noir de patate douce (300grs environ) le boudin noir le plus typique d’Estrémadure à base de graisse de porc, de pomme de terre, de miel, de paprika et d’ail.
- 1 Boudin noir de pomme de terre épicé (300grs environ) le boudin noir d’Estrémadure qui contient du paprika chaud pour lui donner une saveur unique.
- 1 Ibérico de bellota de Salchichón (300grs environ) fabriqué de manière traditionnelle.
- 1 Chorizo Ibérico de bellota maison (300grs environ) avec la recette unique de la famille López.
FICHE TECHNIQUE copy of Lot de saucisses traditionnelles Extremeños Señorío Porrino
- Nourrir
- Glands, herbes et plantes sauvages.
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Estrémadure
- Livraison en
- 2/3 jours
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Enregistrement médical
- Seigneurie Porrino. Espagne 10.26123/BA
Avis de fiche produit
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Entreprise familiale d'Estrémadure située dans la ville de Salvaleón, dotée d'une grande expérience dans l'élevage, le secteur alimentaire et la fabrication de produits dérivés du porc ibérique.
Leurs jambons et charcuteries proviennent de leurs propres porcs, garantissant ainsi la meilleure matière première dès la naissance et offrant les meilleurs produits ibériques.
Ils associent la production traditionnelle à l'innovation technologique (traçabilité, emballage sous vide et contrôle informatique de tous les processus), en recherchant toujours l'excellence et la qualité maximale de leurs produits.
Lot de saucisses ibériques Señorío de Porrino fabriquées à Jerez de los Caballeros.
Le lot contient :
- 1 Pot de bouillon d’Estrémadure (400gr environ)
- 1 Boudin noir de patate douce (300grs environ)
- 1 boudin noir de pommes de terre épicé (300grs environ)
- 1 Saucisse Ibérico maison (300grs environ)
- 1 Chorizo Ibérico maison (300grs environ)