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Panier de Jambon Ibérique et Saucisses – Encina Charra - Salamanque
Informations sur Panier de Jambon Ibérique et Saucisses – Encina Charra - Salamanque
Découvrez les saveurs authentiques de la charcuterie espagnole avec le panier de jambon et saucisses ibériques Encina Charra, une sélection soigneusement préparée pour vous offrir le meilleur des produits ibériques. Idéal pour offrir ou profiter lors de toute occasion spéciale, ce lot comprend :
1 Jambon Ibérique de Bellota 50% (environ 8 kg)
1 Chorizo ibérique (environ 500 g)
1 saucisson ibérique (environ 500 g)
1 Longaniza ibérique
1 chorizo à voile
1 farinato ibérique
1 Barbada ibérique
Le panier de jambon et saucisses ibériques est un mélange parfait de produits ibériques, qui capturent l'essence de la gastronomie espagnole avec sa saveur authentique et sa qualité artisanale.
FICHE TECHNIQUE Panier de Jambon Ibérique et Saucisses – Encina Charra - Salamanque
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
100% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé dans la liberté dans la Dehesa
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Campo de Argañán - Salamanque
Livraison en
4 jours ouvrables
Renseignements sur les allergènes
Sans allergènes, gluten, lactose et dérivés du lait.
Enregistrement médical
Jambons ibériques, le chêne Charra. Espagne 10.21098/SA
Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Rencontrez le producteur
Chêne vert Charra Produits ibériques
Ibéricos La Encina Charra, fabrique des produits ibériques de manière unique et artisanale depuis des générations à Salamanque. Le travail effectué sur le jambon, l’épaule et la saucisse ibériques depuis des générations implique une qualité qui porte au plus haut niveau de saveur le jambon, l’épaule et la saucisse ibériques produits par Encina Charra avec l’aide de l’expérience des générations précédentes.
La Encina Charra est une entreprise familiale dédiée à l’élevage et à la transformation du porc ibérique. Situé à SALAMANQUE, au sud-ouest de Campo Charro, dans la municipalité de GALLEGOS DE ARGAÑÁN, où sont élevés les porcs avec lesquels nous fabriquons nos produits. Cette zone, en raison de son altitude et de son sol sablonneux, est répertoriée comme l’une des meilleures au monde pour la production de glands.
Tradition et modernité se rencontrent dans des produits ibériques de qualité et exquis. Les Encina Charra ibériques sont produits et vieillis dans leurs propres séchoirs. Son ibérique a conquis les meilleurs palais et est actuellement disponible dans notre boutique en ligne avec livraison gratuite du sèche-linge à votre table. Parmi les pâturages les plus renommés de la péninsule met sur votre table le produit ibérique que leurs produits élaborent.
Séchage des jambons et saucisses Encina Charra
Le processus de maturation et de séchage repose sur 3 principes : - Qualité de la matière première. - Guérison lente dans sa mesure. - Point de sel optimal.
Tout cela bien présenté et à son point de guérison, pour profiter d’une délicatesse authentique, bonne pour le plaisir et saine pour le corps.
Encina Charra propose une sélection de jambons, d’épaules et de saucisses qui se distinguent par leur qualité, leur arôme et leur saveur incomparable.
Description
Le Panier de Jambons et Saucisses Ibériques d'Encina Charra est une sélection de produits ibériques de haute qualité, parfaits pour offrir ou profiter à toute occasion spéciale. Le lot comprend 50% de Jambon Ibérique Bellota (8 kg), Chorizo Ibérique, Salchichón Ibérique, Longaniza Ibérique, Chorizo de Vela, Farinato Ibérico et Barbada Ibérica, offrant une expérience unique qui reflète la tradition et la saveur authentique de la charcuterie espagnole.
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Une sélection exquise de produits 100% ibériques de bellota en taille XXL, ne convenant...
Offre de lot de Noël composée de :
- 1 épaule ibérique d’appât de terrain Melquiades Rodríguez de 5kg. de poids
- 1 Bouteille de Vin Rouge Jeune DO Toro, 75 cl
- 1 bouteille de vin blanc Verdejo DO Toro, 75 cl
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Jambon nourri au gland 50% ibérique, Sierra Monesterio provient d’animaux de race 50% ibérique qui ont apprécié les pâturages et les herbes du pâturage pendant sa croissance et son amorçage dans son stade montanera...
