Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
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Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
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Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
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Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Don ibérico - Ibéricos de Bellota
21,00 €
Saucisse 100% ibérique nourrie au gland farcie dans un boyau naturel avec du porc maigre 100% ibérique sélectionné élevé dans les meilleurs pâturages de la péninsule et nourri de glands et de pâturages pendant la...
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Chorizo 100% ibérique tranché nourri au gland farci dans un boyau naturel avec du porc maigre 100% ibérique sélectionné élevé dans les meilleurs pâturages de la péninsule et nourri de glands et de pâturages pendant la...
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Chorizo 100% ibérique nourri au gland farci dans un boyau naturel avec du porc maigre 100% ibérique sélectionné élevé dans les meilleurs pâturages de la péninsule et nourri de glands et de pâturages pendant la saison...
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Le jeu des fous de produits ibériques constitue la meilleure façon de manger des produits ibériques, tout en mettant à l'épreuve vos connaissances sur les différentes catégories de ces produits.
À combien de...
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Saucisse 100% ibérique nourrie au gland farcie dans un boyau naturel avec du porc maigre 100% ibérique sélectionné élevé dans les meilleurs pâturages de la péninsule et nourri de glands et de pâturages pendant la...
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Ce coupé en tranches de Jamón de Bellota 50% Ibérica est un joyau gastronomique apprécié par les meilleurs gourmets du monde.
Il provient des membres antérieurs des porcs. C’est un morceau plus petit que le jambon,...
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Tranché en « fetas » de jambon Bellota 100% ibérique est un tranché à la machine haut de gamme avec le résultat d’une fine tranche, de petite taille et toujours homogène avec la même saveur et la même qualité que...
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Longe de gland 100% ibérique. Don Ibérico, est le résultat d’années d’expérience dans la tradition de la viande de Guijuelo
Produit fabriqué avec le muscle iléospinal du porc, pratiquement exempt de graisse externe,...
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Découvrez avec Don Ibérico Artesanos notre passion pour le jambon avec notre exquis jambon 50% Ibérico Cebo De Campo, parfait pour toutes les occasions. Il suffit d’ouvrir l’enveloppe et de profiter ! Notre jambon...
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Le contenu du Pack Dégustation de jambon, paleta et saucisson de bellota ibérico composé de sachets de 80 gr. coupés en tranches : - 1 sachet de 100% Ibérico Jamón de Bellota. - 1 sachet de 100% Ibérica bellota...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
50,00 €
Tranché en « fetas » d’épaule de Bellota 100% ibérique est une machine haut de gamme tranchée avec le résultat d’une tranche fine, de petite taille et toujours homogène avec la même saveur et la même qualité que...
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Longe de gland 100% ibérique. Don Ibérico, est le résultat d’années d’expérience dans la tradition de la viande de Guijuelo
Produit fabriqué avec le muscle iléospinal du porc, pratiquement exempt de graisse externe,...
La marque DON IBÉRICO est le résultat du bon travail de quatre générations avec les innovations que les dernières technologies apportent pour vous garantir la meilleure qualité de l'authentique jambon Don Ibérico.
À Don Ibérico, on retrouve :
1. La tradition dans le jambon ibérique.
Une famille qui n'a pas changé d'un iota dans la compréhension et la production du jambon ibérique.
2. La passion pour l'art d'élaborer des produits ibériques.
Les membres de l'équipe de Don Ibérico mettent toute leur âme dans chaque pièce, pendant tout le temps que le jambon ou la charcuterie passe dans leurs installations de Guijuelo.
3. L’artisanat.
Charcuterie avec une touche fumée, empilée sur le sol à deux hauteurs maximum. Contrôle quotidien de l'ouverture et de la fermeture des fenêtres. Tout cela pour assurer un goût homogène et unique.
4. 100% de qualité ibérique nourris aux glands.
L'application des technologies les plus modernes pour garantir un contrôle unique du produit final dans le secteur.