Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
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Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Jamones ibéricos Dehesa Barón de Ley
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L’appellation d’origine 100% ibérique Bellota Shoulder Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Palette de glands 100% pur du célèbre groupe d’entreprises Barón Ley.
Pata negra palette guérie dans les contreforts de la...
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L’extraordinaire Jamón de Bellota 75% Ibérico avec l’Appellation d’Origine Dehesa de Extremadura, produit par Barón de Ley, appartenant au célèbre groupe d’entreprises du même nom, est un vrai délice. Ce jambon pata...
409,40 €
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Le jambon de bellota 100 % ibérique appellation d’origine Dehesa de Extremadura, Barón de Ley Jambon de bellota pur à 100 % du célèbre groupe d’entreprises Barón Ley. Un jambon Pata Negra spectaculaire.
Un jambon...
En achetant chez Jambon ibérique Dehesa Barón de Ley, vous entrez dans l'univers de qualité de tous les produits du groupe Barón de Ley. Le meilleur vin de La Rioja accompagné d'un exquis jambon Bellota
L'UN DES MEILLEURS JAMBONS D'ESTRÉMADURE
Lejambon ibérique 100% bellota Barón de Ley est affiné à Baños de Montemayor, commune située au nord de la province de Cáceres. Au pied de la Sierra de Béjar, à côté d’Hervás. Un lieu excellent pour l'affinage de ce qui est considéré par beaucoup comme le meilleur jambon d'Estrémadure.
DEHESA BARÓN DE LEY
Chez Dehesa Barón de Ley, le bétail est soigné et choyé dans leurs propres pâturages. L'affinage du jambon Barón de Ley et du reste des produits ibériques Barón de Ley s'effectue de la même manière que celui des jambons ibériques et des charcuteries dans cette région de la vallée de l'Ambroz.
Il est désormais possible d'obtenir un jambon ibérique 100 % nourri au gland et bénéficiant de l'Appellation d'Origine Barón de Ley d'Estrémadure à un prix exceptionnel, en provenance directe de l'usine Ibericomio.