Quesos Gallego Sanz

L’usine Quesos Gallego Sanz, dont les origines remontent au début des années 1900 à Villanueva de Alcardete, La Mancha. Fondée par Domingo Gallego Martínez, elle a commencé comme une activité d’élevage familiale dédiée à l’élevage de moutons La Mancha et s’est transformée au fil du temps en une usine moderne de produits laitiers.

Aujourd’hui, Quesos Gallego Sanz est reconnue pour l’excellente qualité de ses ingrédients et sa présence exceptionnelle sur les marchés alimentaires. Avec quatre marques de fromages, ils combinent l’expérience artisanale accumulée depuis le début du XXe siècle avec l’efficacité de la technologie de production alimentaire la plus avancée. La qualité et la saveur de ses fromages sont le résultat d’une tradition séculaire et d’un contrôle de qualité rigoureux.