Sachets d’épaule de gland 50% ibérique tranché...
53,55 €
59,50 €
Jambon Bellota 100% ibérique tranché. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jambon Bellota 50% ibérique coupé au couteau....
89,80 €
112,25 €
Articles
Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Señorío Porrino. Productos ibéricos.
18,50 €
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Ce lot de Señorío de Porrino est conçu pour apporter toute la saveur des authentiques saucisses d’Estrémadure directement chez vous. Ce producteur a été récompensé par plusieurs prix au Salón del Jamón Ibérico Jerez...
44,95 €
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Ce lot de Señorío de Porrino est conçu pour apporter toute la saveur des authentiques saucisses d’Estrémadure directement chez vous.
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84,95 €
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Paleta Sélection réalisée de manière artisanale à Salvaleón, Badajoz.
Épaules d’animaux élevés dans nos fermes et nourris avec des céréales sélectionnées.
De Salvaleón, Badajoz, Señorío Porrino produit une pièce...
86,50 €
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Paleta Cebo de Campo 50% de race ibérique fabriquée à la main dans la campagne d’Estrémadure, est une délicatesse obtenue à partir des membres antérieurs du meilleur porc ibérique élevé dans nos vastes champs, nourri...
109,95 €
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Paleta de bellota ibérica 100% de race dans la Dehesa Extremeña, est un mets délicat obtenu à partir des membres antérieurs des meilleures ibérico porcines élevées dans nos vastes champs, nourries avec des bellota et...
114,95 €
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Bellota épaule 50% de race ibérique faite à la main dans la Dehesa d’Estrémadure, est une délicatesse obtenue à partir des membres antérieurs du meilleur porc ibérique élevé dans nos vastes champs, nourri avec des...
144,95 €
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Paleta Gran Selección Gourmet fait à la main à SalvaleónPack spécialement sélectionné pour célébrer l’anniversaire du Prix du Jambon d’Or du Salón del Jamón Ibérico de Jerez de Los Caballeros.
Épaules d’animaux...
185,50 €
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Jambon de Cebo De Campo race 50% ibérica fabriqué de manière artisanale dans la campagne d’Estrémadure, c’est un mets délicat obtenu à partir des meilleurs porcs élevés dans nos vastes champs, nourris avec des...
194,85 €
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Le jambon 4* de Señorío de Porrino provient d’une sélection spéciale de jambons que la famille López a choisie pour célébrer le 50e anniversaire de l’entreprise.
Un jambon qui provient d’animaux qui, pendant la phase...
Entreprise familiale d'Estrémadure située dans la ville de Salvaleón, dotée d'une grande expérience dans l'élevage, le secteur alimentaire et la fabrication de produits dérivés du porc ibérique.
Leurs jambons et charcuteries proviennent de leurs propres porcs, garantissant ainsi la meilleure matière première dès la naissance et offrant les meilleurs produits ibériques.
Ils associent la production traditionnelle à l'innovation technologique (traçabilité, emballage sous vide et contrôle informatique de tous les processus), en recherchant toujours l'excellence et la qualité maximale de leurs produits.