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Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Wagyu Ibérico
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Rétroaction
Avec le cadeau spécial exclusif Wagyu et le bonbon Wagyu, vous surprendrez vos amis et votre famille. La saveur gourmande du Wagyu Ibérico affinée dans ses différentes présentations avec la fusion parfaite de...
Le Wagyu Ibérico provient de veaux Wagyu de race pure élevés en plein air dans les pâturages d’Estrémadure et nourris de fruits et d'herbes des pâturages complétés par des céréales sélectionnées. Un vrai régal pour les papilles gustatives