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Le meilleur jambon d'EspagneLe titre à lui seul suscite le respect. Quel est le meilleur jambon cru d'Espagne ? Il existe une réponse officielle à cette question. Elle nous est donnée par le ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation, tous les deux ans, à l'occasion des Prix de l'alimentation en Espagne...
Le jambon ibérique peut-il être congelé ?La réponse est catégorique et affirmative : oui, il est possible de congeler le jambon ibérique.
Lorsque l'on parle de congélation du jambon, il faut distinguer deux options.
Dans cet article, nous vous présenterons les différents types de congélation existants et les différences entre les deux....
Liste de produits par fournisseur Jamones ibéricos Los Hernandez.
Jamones Ibéricos Los Hernández, experts en jambons ibériques depuis plus de 70 ans dans la ville de Valle de Santa Ana, à côté de Jerez de los Caballeros, Badajoz. En utilisant des recettes traditionnelles et la bonne connaissance de l’Estrémadure, ils proposent des produits uniques qui sont expédiés à l’échelle nationale et internationale. Découvrez sa qualité et sa saveur exquises dans chaque pièce. |