Viande fraîche nourrie aux glands 100% ibérique. Pata negra (Secret, Fan et Sirloin)
Informations sur Viande fraîche nourrie aux glands 100% ibérique. Pata negra (Secret, Fan et Sirloin)
Pack de viande 100% ibérique nourrie aux glands composé de Secreto, Abanico et Surlonge. Des pièces parfaites pour le barbecue et le grill. Quelques bonnes braises et profitez-en!
Contient:
- - 2 unités de porc nourri au gland 100% ibérique. 700grs - 1000grs au total
- - 2 unités de porc nourri au gland 100% ibérique. 500grs - 800grs au total
- - 2 unités de surlonge de bellota 100% ibérique. 700grs - 800grs au total
Livraisons: IMPORTANT CONCERNANT LES DATES DE LIVRAISON
- - 1ère Livraison : 28 janvier
- - 2ème Livraison : 11 février
- - 3ème Livraison : 4 mars
NOTE IMPORTANTE : Les dates d'expédition pour chaque abattage seront attribuées dans un ordre strict de réception des commandes.
Spécifications:
- - Porc nourri au gland 100% ibérique certifié selon les normes de qualité avec traçabilité garantie et directement des abattoirs MONTANERA. Opportunité unique à cette période de l'année.
- - La viande est envoyée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes ses propriétés et sa saveur.
- - Une fois à la maison, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu'à 7 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
DÉGUSTEZ LA MEILLEURE VIANDE FRAÎCHE BELLOTA 100% IBÉRICA
Le surlonge ibérique est une coupe sélectionnée, reconnue pour sa viande maigre, tendre et de grande qualité. Bien qu'il soit peu persillé, il se distingue par sa saveur exquise et sa texture douce, ce qui en fait un incontournable pour ceux qui aiment cuisiner. Parfait pour rôtir, sauter ou cuire au four, cette coupe est un véritable joyau culinaire qui rehausse n'importe quelle recette.
Le Secret Ibérique est l'une des viandes les plus exclusives et appréciées du porc ibérique. Sa texture juteuse, grâce à l'infiltration exceptionnelle de graisse, en fait un délice irrésistible. Grillée ou poêlée, avec juste une pointe de sel, sa saveur intense et succulente captive les palais les plus exigeants. Un véritable plaisir gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine.
L'éventail ibérique est une coupe de porc ibérique de première qualité, provenant de la zone des côtes. Sa texture fine et son persillage marqué de gras garantissent une jutosité et une saveur exceptionnelles, idéales pour les grillades ou les barbecues. Cette coupe, de plus en plus populaire parmi les amateurs de viande ibérique, est parfaite pour profiter d'une expérience gastronomique inégalée.
Note: La viande arrivera ibérica à votre domicile avec un transport frigorifique. SEUR FROID
PRODUIT DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT SUR LE TERRITOIRE PÉNINSULAIRE ESPAGNOL
FICHE TECHNIQUE Viande fraîche nourrie aux glands 100% ibérique. Pata negra (Secret, Fan et Sirloin)
- Poids
- 1,9 à 2,6 kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- Vérifiez les dates dans la description du produit
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Enregistrement médical
- Doble F. Espagne 10.20126/H C.E
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Pack de viande 100% ibérica bellota, parfait pour le barbecue ou le gril, qui comprend :
- - 2 100% ibérico bellota Secret (700grs - 1.000grs au total)
- - 2 ventilateurs 100% ibérico bellota (500grs - 800grs au total)
- - 2 steaks de surlonge 100% ibérico bellota (700grs - 800grs au total)