Viande Gourmet 100% Ibérique Nourrie aux Gland. Jambe noire (Secret, Plume et Lézard)
Informations sur Viande Gourmet 100% Ibérique Nourrie aux Gland. Jambe noire (Secret, Plume et Lézard)
Pack de viande 100% ibérique nourrie au gland composé de Secreto, Pluma et Lomo ou Whip Lizard. Des pièces parfaites pour le barbecue et le grill. Quelques bonnes braises et profitez-en !
Contient:
- - 2 unités de porc nourri au gland 100% ibérique. 700grs - 1000grs au total
- - 3 unités de plumes 100% ibérique nourries au gland. 600grs - 900grs au total
- - 4 unités de viande de bœuf nourrie aux glands 100% ibérique. 550grs - 650grs au total
Livraisons: IMPORTANT CONCERNANT LES DATES DE LIVRAISON
- - 1ère Livraison : 28 janvier
- - 2ème Livraison : 11 février
- - 3ème Livraison : 4 mars
REMARQUE IMPORTANTE : Les dates d'expédition pour chaque abattage seront attribuées dans un ordre strict de réception des commandes.
Spécifications:
- - Porc nourri au gland 100% ibérique certifié selon les normes de qualité avec traçabilité garantie et directement des abattoirs MONTANERA. Opportunité unique à cette période de l'année.
- - La viande est envoyée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes les propriétés et la saveur.
- - Une fois à la maison, vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu'à 7 jours ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
DÉGUSTEZ LA MEILLEURE VIANDE FRAÎCHE DE 100% BELLOTA IBÉRICA
Le Secret Ibérique est l'une des viandes les plus exclusives et appréciées du porc ibérique. Sa texture juteuse, grâce à l'infiltration exceptionnelle de graisse, en fait un délice irrésistible. Grillée ou poêlée, avec juste une pointe de sel, sa saveur intense et succulente captive les palais les plus exigeants. Un véritable plaisir gastronomique pour les amateurs de bonne cuisine.
La Pluma Ibérique est l'une des pièces les plus appréciées du porc ibérique, située à l'extrémité de la longe, tout près de la presa. Sa texture tendre, alliée à une excellente infiltration des graisses, garantit une saveur exceptionnelle qui a renforcé sa popularité dans la cuisine gastronomique. Idéal pour préparer sur le gril ou à la plancha, ce délice continue de conquérir les palais du monde entier.
La côtelette ibérique, composée de fines bandes de viande allongées situées entre les côtes et la longe du porc ibérique, est une option unique pour les amateurs de bonne viande. Cette coupe se distingue par sa maigreur, sa tendreté et sa jutosité. Sa polyvalence le rend parfait pour la préparation sur le gril ou sur des barbecues, offrant une saveur authentique et délicieuse qui conquiert tous les palais. Idéal pour sublimer vos recettes et profiter de l'excellence du porc ibérique.
Note: La viande arrivera ibérica à votre domicile avec un transport réfrigéré. SEUR FROID
PRODUIT DISPONIBLE EXCLUSIVEMENT SUR LE TERRITOIRE PÉNINSULAIRE ESPAGNOL
FICHE TECHNIQUE Viande Gourmet 100% Ibérique Nourrie aux Gland. Jambe noire (Secret, Plume et Lézard)
- Poids
- 2,4 à 3 kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Préparé en
- Aracena - Huelva
- Lieu d’élevage
- Sierra de Aracena et Picos de Aroche (Huelva)
- Livraison en
- Vérifiez les dates dans la description du produit
- Renseignements sur les allergènes
- Sans gluten et sans lactose
- Enregistrement médical
- Doble F. Espagne 10.20126/H C.E
Avis de fiche produit
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Ibéricos Doble F est la marque d'une petite entreprise familiale d'éleveurs de porcs ibériques et de producteurs de ses dérivés. Tout a commencé en 1998 et, depuis 2004, à la demande de notre famille et de nos amis, nous avons commencé à fabriquer nos propres produits, jusqu'à aujourd'hui. Ils possèdent leur propre ferme de mères reproductrices située dans la Sierra de Séville. L'engraissement de nos porcs, à base de glands, ainsi que l'élaboration et l'affinage ultérieurs des produits qui en sont dérivés, sont réalisés dans la Sierra de Huelva, plus précisément dans la région d'Aracena et des Pics d'Aroche.
Pack de viande 100% ibérica bellota, idéal pour le barbecue ou la plancha, qui comprend :
- - 2 100% ibérico bellota Secret (700grs - 1.000grs au total)
- - 3 plumes 100% ibérico bellota (600grs - 900grs au total)
- - 2 100% ibérico bellota Barrage (1.100grs - 1.200grs au total)