Acorn Shoulder Sachets 50% Iberian Machine Sliced
€44.63
€59.50
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Paleta Boneless Iberian ham
Boneless paleta ibérica is a different way of consuming this tasty meat since the bone has been previously removed before packaging.
The boneless paleta ibérica makes its cutting and consumption much easier in addition to making the most of the meat it contains, as it does not have a bone, it is perfect to eat it when cut, in cubes or adding it to our best recipes.
At Ibericomio we bring you the incredible flavour of meat with boneless shoulders. Discover our selection from 50% Iberian bellota boneless shoulders and cebo de campo boneless shoulders to boneless cebo shoulders.