2021-10-13
Vino muy bien. Jamon muy bueno, para mi es un jamon con mucho gusto y se merece esta etiqueta roja. Tambien me abstenio de poner cinquo estrellas porque para mi estaba un poquito muy echo y luché para cortarlo en algunas partes, tanbien era una paletia. Estoy aprendiendo a valorar los barios jamones que ibericomio propone con mucho profesionalismo. Gracias y encantado desde Francia.
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Bellota shoulder 50% Iberian Los Hernández, Jerez de los Caballeros
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